[中式食譜] 牛尾湯牛肉炒蛋材料

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  P! [" ^/ c" B- |, s/ E8 |3 |蛋.....3隻
: K; f' S# |* E* }公仔箱論壇牛肉.....6兩
0 A  X+ F' a* C" H* N金寶牛尾湯.....半罐7 _9 K, B) j9 r5 u) {. |
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2 `% u8 d4 A& Y2 O" P. ?tvb now,tvbnow,bttvb醃料:
0 H# b9 ?7 X2 G/ O6 l+ ^6 J& z3 ]: ?公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
. L1 y% k: |3 f0 s2 i: a' W% n* X粟粉.....2茶匙
) n$ J% ^3 @5 k- j$ T醬油.....2茶匙os.tvboxnow.com3 o3 A4 P' g8 \  r
清水.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ C" }6 O! u5 ^1 m
麻油.....1茶匙公仔箱論壇1 a% y" p2 a: c) E3 @6 Q; |
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做法% F6 x( ]. Z) G8 z
1. 牛肉洗淨切片, 加入醃料拌勻醃十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 [) F5 j: `9 w2 c
   
+ R% P2 @  i, ]! u5 Ros.tvboxnow.com2. 蛋打散, 下油慢火炒至六成熟取起備用。os.tvboxnow.com) f( f! m* u3 P5 [3 R% A1 }

  Y, n) z% f# O8 [7 X4 k公仔箱論壇3. 原鑊下油大火下牛肉快炒至兩邊金黃, 轉小火下牛尾湯及約半罐水煮滾加入滑蛋, 炆煮至牛肉熟即成。os.tvboxnow.com# v+ F7 P' y) C, ^) Z+ }

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