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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


- ^- `: C) j: w) _; M4 w材料公仔箱論壇, S1 v7 D" S4 \4 x
清水.....1罐
3 z/ v$ T0 K: S/ @1 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120g公仔箱論壇7 R2 s; E7 x5 s% g/ ~9 Q
粉絲.....1小把
! Q  x0 W) q  X/ F1 Atvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉.....1茶匙os.tvboxnow.com  Q0 E. t+ e+ a0 ?# w& \6 K% _: T7 z+ x
蒜鹽.....適量# H; F- w0 J, @! y
咖喱粉.....1.5茶匙8 C3 N5 O; W4 Z! q* ?9 P- J
忌廉洋蔥湯.....1罐% ~& r* a$ ]( e+ Y
青椒(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb) ?! H$ Q; r6 f! v) ]6 Y0 M3 I
洋蔥(切塊).....半個
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1 P; \4 a. h1 o0 A; i1 z公仔箱論壇牛肉醃料:
2 l1 T$ g+ Y! B2 U" p( w公仔箱論壇糖.....少許tvb now,tvbnow,bttvb6 [. t5 ?8 ]8 o. ]4 m# s
麻油.....少許
1 Y2 ^0 g: l8 K6 Q! p公仔箱論壇生抽.....2茶匙os.tvboxnow.com" B( O7 Y4 t" I) }
粟粉.....半茶匙公仔箱論壇' P3 s) f# u- k' R

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1 X1 s+ X; c! m* y2 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb  C- m# D) e9 `3 s+ k: d0 V
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。+ h+ H' T, Q; P5 t# a
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2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _5 ?9 B8 m5 e" w, o$ m9 [$ E) `
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3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。- x1 A  |9 o* k

* v8 i0 F1 c4 ^# }" t7 {os.tvboxnow.com4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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" n/ E: S  d  G6 r9 ?os.tvboxnow.com備註:os.tvboxnow.com6 x, N% n, C9 @7 S1 I1 w
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z6 E* ~# F0 M

! ]4 i* t9 \( i7 g1 s. _# i若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。
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