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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲


! E' \2 R  O2 k% K$ p" ^材料6 n% ]" c! G: m* K1 D+ a
清水.....1罐
  q1 n5 [: r% q! S2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120g
& T4 n, {5 t' J0 n' i( n( etvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \$ v2 S6 N8 H
蒜蓉.....1茶匙
3 T, H) [+ Q& p1 c3 W+ N; [蒜鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x; D7 e$ j* C1 j. w. L+ X1 }
咖喱粉.....1.5茶匙
0 O' s9 `/ [  S$ ]' M" n; \公仔箱論壇忌廉洋蔥湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb+ `; P, t2 F% s7 Z, H- g
青椒(切塊).....半個
  }# d  l2 |; i* n. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....半個tvb now,tvbnow,bttvb  d8 i: C* Y' Z

: c2 x0 j3 A- a6 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' E, }  C# B" D% G( H3 m* l, A& N公仔箱論壇牛肉醃料:
  A9 T. m; T7 ?  L6 h% }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....少許
4 r& E$ h* J8 T; U  S" gtvb now,tvbnow,bttvb麻油.....少許
) v* K, A, @7 C7 \* w4 S# `os.tvboxnow.com生抽.....2茶匙' I- ?2 k+ L5 `) b# w2 A3 ~
粟粉.....半茶匙os.tvboxnow.com$ G$ G* _# o% i' s: F
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& _2 _% X* F: z' S9 L
1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。
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/ B* N7 b% }% E: @6 M3 Z6 @2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 q# L; ?, _, O3 m  F8 Y) Q

7 j! n4 I: o2 W6 gtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k" E7 L5 i- s6 Q6 L

8 C3 I" Y" g7 n7 f1 b9 r$ H公仔箱論壇4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb8 ^/ o) O! v8 T5 r1 j

1 E4 V( g7 ]) ^4 C5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。
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備註:tvb now,tvbnow,bttvb* \3 D$ L3 x. D3 O
粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb7 b, t" X/ N  Y! g9 f7 X

' _2 \8 u* I; g& n5 C+ W公仔箱論壇若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb& x2 V  E' R" \; w4 J% @
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