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材料
2 T9 c7 r( I1 i& {清水.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb" c8 B6 m& k' q0 F! R1 ~
牛肉.....120g
& r+ Z* g6 v( ?4 l% J# S公仔箱論壇粉絲.....1小把
. S0 y/ `7 N+ F+ k# s2 K公仔箱論壇蒜蓉.....1茶匙
: V# g+ h! R2 _8 `& E蒜鹽.....適量
) G8 C9 H- E9 X6 H, o咖喱粉.....1.5茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 D+ e; k4 [7 F, j8 I
忌廉洋蔥湯.....1罐
# P. ~, d& {2 M' H5 |8 M: Z( I$ gtvb now,tvbnow,bttvb青椒(切塊).....半個公仔箱論壇) x! p2 B1 F. H6 C
洋蔥(切塊).....半個
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7 L9 N/ l s0 p5 V1 G公仔箱論壇8 o7 U% f0 b! m6 l5 G
牛肉醃料：
0 \+ D0 I9 j7 @* W* Y公仔箱論壇糖.....少許公仔箱論壇; D2 l6 E' p7 Q+ [
麻油.....少許os.tvboxnow.com, ]) T+ S1 w9 C3 e7 o. P- U$ ]+ ~
生抽.....2茶匙
" z( Y* x) W r# Y) ~8 p8 |4 Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....半茶匙& X0 E) g9 z @
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5 M: ?# i2 c! y9 w4 ntvb now,tvbnow,bttvb做法
I9 v6 r- N3 G/ c" {+ h9 y; X+ G公仔箱論壇1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
% J$ U# v, C% [4 @' k4 [9 Q) P' |公仔箱論壇os.tvboxnow.com( R+ K1 W0 ~. L! v2 I5 {/ ?
2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。
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3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。" |' l* ~8 ?5 N J) ^9 A2 {! G8 @4 d
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。tvb now,tvbnow,bttvb4 X; u( u! a: a& G. [9 C |7 P
- V, L/ u/ i% {1 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。: \# S) k& u0 | q# ?
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2 h$ I/ f6 P, E) o/ _* l$ d備註：
) {; D) a0 E, P: Z# h4 h' O) d* [ @公仔箱論壇粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。公仔箱論壇( P, Z$ t2 m1 x$ F g2 e, N. [
; _! \8 G) @; U7 O( y% [" ?若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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