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材料& R2 s( c3 g _ f# [
清水.....1罐
* J, f( ]* }; J6 V: C+ S- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉.....120g
* W$ ?8 b3 V8 Htvb now,tvbnow,bttvb粉絲.....1小把6 S7 S: q+ S, T: \
蒜蓉.....1茶匙os.tvboxnow.com) }7 o3 D9 e$ V/ M, r. Q- h
蒜鹽.....適量os.tvboxnow.com; M* n' Y. D! p2 y
咖喱粉.....1.5茶匙
7 H( @3 I+ d; f% j4 S. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉洋蔥湯.....1罐% _2 S6 y- \3 S A2 l- F
青椒(切塊).....半個! U5 X1 S& x6 `8 u
洋蔥(切塊).....半個
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" V4 o/ B" s) u! p1 K公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J( s( o8 H! a l& W
牛肉醃料：% s# K- O4 X% `
糖.....少許
# J0 S) A$ H' ^3 [. U9 [% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油.....少許
+ X' n: Y4 [$ x+ W2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽.....2茶匙
5 y- F3 ^* W. z粟粉.....半茶匙( W5 e# [2 Y) I, x. I) ]" C
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' H0 a7 R' n! a# \8 {8 L) |做法
. P1 o/ I G: y# {0 `0 P+ ^1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將粉絲泡水，瀝乾備用。
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& A; ]6 F$ a# p0 \, G. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把牛肉洗凈逆紋切片，加入醃料醃15分鐘。% p" Y! \. \. j' f
6 P, t& W) I! h1 p5 {0 a6 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒熱油鑊，將牛肉炒至7-8成熟，取起待用。
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4. 爆香蒜片，加入洋蔥及青椒略炒至軟身，加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉，煮滾。os.tvboxnow.com+ @) N% y$ z, r7 A0 v# J6 i
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5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身，灑上適量蒜鹽調味，再加牛肉兜勻便成。os.tvboxnow.com0 p1 H1 s( S& \6 l! i Y
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備註：
4 x# c. q5 p, _3 j7 e. u! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲不用煮太久，否則會吸乾水份。
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若想多汁，清水可加至500ml，但要再略加適量的鹽調味。8 K1 u2 M1 Y+ Y( Z; R3 [7 X% h
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發表於 2015-12-9 05:01 AM
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