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[中式食譜] 咖喱洋蔥牛肉煮粉絲

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材料公仔箱論壇' [' N' |% d1 ^
清水.....1罐
) c. e' F/ J9 L3 b9 ~& b牛肉.....120gtvb now,tvbnow,bttvb; ^" _/ d. i  G- B9 S
粉絲.....1小把TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 o6 M5 }. W- u
蒜蓉.....1茶匙
8 @# V# W7 m. Q8 S蒜鹽.....適量
3 W6 ?& z7 D/ H) {9 @咖喱粉.....1.5茶匙
2 u: W. ?+ |1 i, ~" g! ztvb now,tvbnow,bttvb忌廉洋蔥湯.....1罐
! ?; A! L+ R* t" r5 m* N' n! U青椒(切塊).....半個
# h3 h( e) t( i1 D/ j' q) oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....半個1 @# @' ^, v. A, z/ R/ H

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牛肉醃料:公仔箱論壇/ L: L  O- X7 P, Z$ C# a) E
糖.....少許
. {; i4 e  ^$ K0 p! ~公仔箱論壇麻油.....少許
! J0 b. l; v; Q/ F9 Nos.tvboxnow.com生抽.....2茶匙
$ g* I$ u1 P) T. Z: @公仔箱論壇粟粉.....半茶匙
( m+ r( ~$ U# a+ p: O  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, k) w& g& |  b* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j% u8 Y  i* H$ Y7 _5 D8 [8 f3 r
做法
: y0 p. a  a% m/ g2 I. t3 i1. 將粉絲泡水,瀝乾備用。- Q, E; e0 P* Z3 Y' f

+ m9 Z' U: L: x6 X+ Cos.tvboxnow.com2. 把牛肉洗凈逆紋切片,加入醃料醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x  m: z# P% O, J5 {+ ^
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3. 燒熱油鑊,將牛肉炒至7-8成熟,取起待用。
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4. 爆香蒜片,加入洋蔥及青椒略炒至軟身,加入忌廉洋蔥湯、水、咖喱粉,煮滾。
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& N. q1 G5 `6 Ros.tvboxnow.com5. 加入粉絲煮至汁輕微杰身,灑上適量蒜鹽調味,再加牛肉兜勻便成。公仔箱論壇* u7 Q8 d6 `2 W/ T
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/ U, S9 D2 n, n  k* c: N$ sos.tvboxnow.com備註:
, A$ P% p* Y: I0 \* _: T粉絲不用煮太久,否則會吸乾水份。tvb now,tvbnow,bttvb4 B+ l9 Z9 U9 z; n) K! n# V4 [6 ^& i
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若想多汁,清水可加至500ml,但要再略加適量的鹽調味。9 L4 n  y$ E8 O5 d/ S. @
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