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食材
5 N0 K5 G7 ^* Xos.tvboxnow.com鮮奶.....適量
3 S% [; y$ X: d" S! H1 y南瓜(中).....0.5顆
6 i' C9 A/ a7 Y4 s3 ~( W5 ]公仔箱論壇西谷米(西米露).....100gos.tvboxnow.com% G6 P/ Y& V$ E2 M) @! n8 @& k
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1. 南瓜外皮洗淨,去頭尾,切塊。
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$ p# w2 e6 T: F4 f# JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 南瓜放入電鍋內鍋,外鍋加3/4杯的水,按下電源。
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# s; E0 y& N6 Z( G6 m# Y/ L3. 電鍋跳起時即可取出,稍涼時挖出果肉,用大湯匙先搗成泥,放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。
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! ]; R' H7 F, G. P! X* p3 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 另起一鍋適量的水,大火煮滾後,轉中小火,放入西米露,攪拌一下, 煮約10分鐘,期間適時的攪拌,至西米露轉為透明即可撈起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c3 P# ~# Q# `4 ]& c
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液,最後再以冷開水沖一次(煮過放涼的開水), 完成後放入碗中備用。
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, C+ p+ v2 O* i+ H7 L7 Utvb now,tvbnow,bttvb6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。
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7. 倒至杯具中,再加入適量的西米露即可。
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1. 南瓜泥,鮮奶,西米露之比例皆可依個人喜好,自由調整。os.tvboxnow.com4 y: A( B. s% V
1 W7 @: N' q" v4 x, H! P2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天,要喝時再打即可。
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3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則,較能保持Q彈的口感。, d( _1 \6 N0 v" K1 Z
9 W7 N( b3 S" y: \0 ftvb now,tvbnow,bttvb4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。os.tvboxnow.com) o( w& P2 g8 s9 l: E; g( z0 N4 e& ]4 g
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