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食材
7 d! Q3 p( F4 i- Pos.tvboxnow.com鮮奶.....適量os.tvboxnow.com O! O5 O- k' o
南瓜(中).....0.5顆8 H& A; _# |3 N/ k* X
西谷米(西米露).....100gtvb now,tvbnow,bttvb( v- m8 _$ S" m' V. m! @$ T" z/ {
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程序" }% A5 _7 W: L( j
1. 南瓜外皮洗淨，去頭尾，切塊。公仔箱論壇) g% k2 t/ K4 u& L) \2 M1 L( S7 a
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2. 南瓜放入電鍋內鍋，外鍋加3/4杯的水，按下電源。& W9 Q; m7 |/ o& V8 e2 u1 A
5 a, [ w% a' e- G# T3. 電鍋跳起時即可取出，稍涼時挖出果肉，用大湯匙先搗成泥，放涼備用。 或以炒菜鍋加腳架用瓦斯爐中大火蒸約12分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o4 v, d2 O2 ~5 _, `
1 S0 J" A2 G# D8 D3 I2 M: M公仔箱論壇4. 另起一鍋適量的水，大火煮滾後，轉中小火，放入西米露，攪拌一下， 煮約10分鐘，期間適時的攪拌，至西米露轉為透明即可撈起。7 p5 B9 Z5 J. R$ G1 u
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5. 將西米露以冷水沖洗掉表面的黏液，最後再以冷開水沖一次（煮過放涼的開水）， 完成後放入碗中備用。
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6. 取南瓜泥5-6大匙 +鮮奶300cc以果汁機攪拌均勻(此即為南瓜牛奶汁)。os.tvboxnow.com# N& M7 c3 Y, J X4 o
& \; N e" R, \) o" ^5 s0 M5 e3 oos.tvboxnow.com7. 倒至杯具中，再加入適量的西米露即可。os.tvboxnow.com: H! p% M6 ~* s* ]6 n
0 o3 K' F7 \4 p9 U公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z8 r& c2 |# ^$ T% d
Tips
! E/ y. e% C# I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 南瓜泥，鮮奶，西米露之比例皆可依個人喜好，自由調整。7 C/ R: t7 P9 ~2 h" m
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2. 未使用完的南瓜泥可冷藏2-3天，要喝時再打即可。
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' p3 {. {* }& z U' q3. 西米露一次以一天可使用完畢為原則，較能保持Q彈的口感。
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4. 依個人口感需求:亦可加入少許的蜂蜜或糖。
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發表於 2015-12-8 06:45 AM
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