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材料
& W$ H j- a" P# E, H1 T* h5 e蒜蓉.....1湯匙
- R: L/ F: g v3 O* dtvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙$ [( `- ?. v, ^( ^' l$ S
舊庄特級蠔油.....2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i7 v5 ^2 S% |% I2 V
罐頭栗子/熟栗子.....100克
( d: S, b. C* M( f. r9 C( F s3 e去骨醃豬腿.....1條[約3千克]os.tvboxnow.com$ |% S0 L: E; [! s
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
1 _1 n+ G$ E* e: U& V- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s& @# Q5 k+ X
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調味料
2 H% i/ F; w: W/ x4 X* btvb now,tvbnow,bttvb薑蓉.....1茶匙/ t$ K& h- ^) U: U7 O* E) k
芥醬籽.....1茶匙
! Q, [% B& j$ Y& \& e海鮮醬.....1湯匙
! w! [( r/ y/ Y o( C4 s9 n檸檬汁.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V1 n; e6 [0 T- q# ^
橄欖油.....1.5湯匙公仔箱論壇* {% U# h. {" H2 U2 Y
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]( G. O+ c3 [. Y9 d( M
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程序公仔箱論壇: L8 Y& }6 i' e" g
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。tvb now,tvbnow,bttvb2 @% w9 L% P K) S8 d
) o S+ Z/ E- m# Q6 O6 N9 F公仔箱論壇2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。! P7 E" o1 v" t G# k8 `
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。公仔箱論壇7 _' m: y4 S* G' A. ?
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇1 \! @; m! p4 p# Z
7 |$ P8 m/ x+ x+ } T公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a0 q. u9 d2 u, d0 \3 n3 a7 y
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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