返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蘇梅焗火腿伴蠔油炒什菜


- `: q; U4 ~8 l' @+ d8 ztvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v, O3 r$ A8 Z, u1 @1 A
蒜蓉.....1湯匙
% _  ?8 \/ _# |0 r' Otvb now,tvbnow,bttvb乾蔥碎.....1湯匙
; w- `6 D3 k. o+ \7 \) fos.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
# s6 x% F& W1 Z, f8 D+ ]os.tvboxnow.com罐頭栗子/熟栗子.....100克公仔箱論壇0 z# m5 u6 L9 N
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]os.tvboxnow.com- c9 V6 @/ D7 |" A8 T; ?; G3 w
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
# C' L6 P8 o% [7 C  J, ttvb now,tvbnow,bttvb
* ^4 o% d6 n/ e1 N9 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A7 ?2 Y7 ]) a  ^% X  ^# a
調味料
& P. z- {* V- ~* }9 |薑蓉.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q/ w6 a# U( P4 I5 e2 P7 ^8 s
芥醬籽.....1茶匙, E8 d4 m) U4 y9 E/ {
海鮮醬.....1湯匙
2 `! J& _1 j. l檸檬汁.....1湯匙
3 o0 _, N: ]; P5 Eos.tvboxnow.com橄欖油.....1.5湯匙( _9 g( D9 D3 A* [: n6 F
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]/ p4 D- f. h& z* H% M- u

9 @. f  `: }6 j& g公仔箱論壇- F5 S% h5 V2 ^, l+ u
程序公仔箱論壇  j0 w3 x" c* B# \) B. ^
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。公仔箱論壇0 O8 v% l7 N/ M* j3 J1 f$ g

; Y2 r# @8 M& Q4 J* GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 除去錫紙,去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋,掃上拌勻的調味料。
& p/ t' g/ j8 N4 ?4 L* H公仔箱論壇( d) F: ]$ {6 a1 [2 C+ u
3. 提高溫度至200度,焗30分鐘至金黃。
" \, s4 m, H) L
: l& f8 c6 U0 J  ?1 I5 o* ztvb now,tvbnow,bttvb4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。, ~1 H' ^4 I2 I* r5 k, B- b9 e

2 F! O# ~1 X# L$ e9 x公仔箱論壇5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
* ~; o8 }$ s. @1 n$ i公仔箱論壇
返回列表