: K8 l' _3 U- Q1 K+ e4 m- e6 z, ]公仔箱論壇材料公仔箱論壇+ @, Z9 d! S3 \
蒜蓉.....1湯匙
$ K; H# b" ~5 \0 x T P乾蔥碎.....1湯匙
' U4 J! d' m1 D0 d/ |os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....2湯匙
) W0 y0 p5 b% R公仔箱論壇罐頭栗子/熟栗子.....100克tvb now,tvbnow,bttvb! i& S, m1 T, h) f/ S0 ~
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]
! ]/ Y& b- q& K) r4 _" L/ Z. ntvb now,tvbnow,bttvb小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料/ ~- }- Q1 B; Z/ n- D
薑蓉.....1茶匙/ P0 R5 ^( v) i6 a9 Z
芥醬籽.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 X% @% \2 W( H" f A9 K7 ]
海鮮醬.....1湯匙
8 d/ M! V) K1 K9 L1 y2 f8 ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁.....1湯匙公仔箱論壇# y( ^8 h o$ E4 u
橄欖油.....1.5湯匙
' \: P" c( p! \7 [6 I' [# Atvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇3 C1 I) y/ m' m4 @: z3 p
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O2 w! z5 ^. V" M6 E8 I
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。6 m$ |, d1 H8 t& u
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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+ q& M4 ^, U) l7 ?0 T" s3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B4 ^" h; e" T7 [4 a
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。公仔箱論壇/ y# `, X4 N# v g
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M' G8 G$ R; V+ G& e
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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