) V; ~7 ]1 |5 @! j( f材料
5 x( V( G! _1 u" _os.tvboxnow.com蒜蓉.....1湯匙& P R) G# z5 |% L5 L9 y3 `' w6 p
乾蔥碎.....1湯匙os.tvboxnow.com. `# Z* q. P1 W% _5 E, T+ L
舊庄特級蠔油.....2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 I2 v7 Y6 k/ Y) _
罐頭栗子/熟栗子.....100克
$ e" M; q, E% v: |; Jos.tvboxnow.com去骨醃豬腿.....1條[約3千克]0 t* W2 B% X8 {! L4 y
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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; Z, N7 N& z& v/ P+ X* F: gos.tvboxnow.com調味料8 R% }. \$ o1 v- u2 W
薑蓉.....1茶匙
7 U& m1 I7 W# J# k$ H, l芥醬籽.....1茶匙( K, Z. w, p# }" i
海鮮醬.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H* o# b: v0 O# r/ y4 H/ z
檸檬汁.....1湯匙os.tvboxnow.com1 l+ N1 e% a5 P1 y' { S1 ^. V
橄欖油.....1.5湯匙
, v& J8 N0 P& I6 @7 ktvb now,tvbnow,bttvb蘇梅醬.....1/2瓶[130克]
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! A0 y) c; l3 I1 \+ T: d公仔箱論壇公仔箱論壇- O" A0 m* E: n$ z% N8 j+ x
程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c0 d. q+ Z+ H! ~
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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; } `9 H4 [4 b6 U2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。tvb now,tvbnow,bttvb3 h# [; {/ T' o/ a. ^4 M8 U6 q" J
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3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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) s" D% V M2 B3 _: u" C' P7 y: s5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。os.tvboxnow.com! E: V. [' y* C* |* P; }
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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