% ^- G; [7 Z! N5 b" f, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 M, T+ Q' W6 F' B5 ?5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....1湯匙+ Q7 g6 U- E- |9 ]7 y
乾蔥碎.....1湯匙
# K0 F, ^- t' ^" v! }. o舊庄特級蠔油.....2湯匙
* {/ w7 b/ g3 q6 ]* x公仔箱論壇罐頭栗子/熟栗子.....100克os.tvboxnow.com. m: [ G+ {7 b; R8 d0 z0 ~! f
去骨醃豬腿.....1條[約3千克]tvb now,tvbnow,bttvb* a5 e2 ?9 j7 |' f L% \ C0 |
小椰菜/甘藍菜.....150克[切半]
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W* \* P! s! a9 h" E! C6 ]
薑蓉.....1茶匙7 r8 f% i) U5 R
芥醬籽.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V. O) ^+ |3 o' ]5 v
海鮮醬.....1湯匙os.tvboxnow.com: e9 Y' t7 Z, c0 Q1 d7 b$ J, I
檸檬汁.....1湯匙
& ]/ K- X9 {) [3 }橄欖油.....1.5湯匙公仔箱論壇8 m5 ?, E o2 I2 w
蘇梅醬.....1/2瓶[130克]公仔箱論壇' x; ~# L' n9 T
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程序- \6 j, G: M+ e* u4 h
1. 用錫紙包裹去骨醃豬腿置焗盤內。整盤放入已預熱180度的焗爐內焗2小時。
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2. 除去錫紙，去除多餘油脂及在表皮畫上格子花紋，掃上拌勻的調味料。
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1 g9 ~+ W" U T; C. Itvb now,tvbnow,bttvb3. 提高溫度至200度，焗30分鐘至金黃。
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. V5 K& d$ Y$ qos.tvboxnow.com4. 火腿完成後休息30分鐘。其間烹調小椰菜/甘藍菜。甘藍菜在沸的鹽水中煮5分鐘後取出。
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5. 燒熱1湯匙橄欖油炒香蒜蓉、乾蔥。加入菜、栗子及蠔油炒勻。伴火腿片享用。
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發表於 2015-12-7 05:42 AM
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