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[中式食譜] 海鮮醬火雞薄餅


6 \% U6 b! l/ q4 u6 L+ J公仔箱論壇材料
+ s7 i, h! ?: ?9 n  a2 i水.....150毫升: r; Z" n4 ^8 Z( H1 K
麵粉.....250克
+ {* Y6 I$ U0 K4 a8 \' l: F糖.....1/2茶匙
  |9 o/ B' E- c1 n: F, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇3 V, n5 e: T: i# v& c4 B0 f/ l
酵母.....2茶匙
; |. ~: g* M8 H( E3 t* S! w  _- y橄欖油.....2湯匙os.tvboxnow.com  b3 x" a' e0 `, I* o7 ^( n

2 J% n' I! R" }  s* u5 N$ P9 dtvb now,tvbnow,bttvb2 b: }+ s4 ]$ N/ @$ Q
醃料' K  C' R" \- y6 T. f) v4 C# D) @' }
鹽.....1/4茶匙
1 \- _& H: G  E' E1 c4 fos.tvboxnow.com胡椒粉.....適量
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' D' c) N4 w( r/ I& ?9 `公仔箱論壇放面材料os.tvboxnow.com$ M; M: \- D6 t0 h; ?
海鮮醬.....125毫升
. L; C) {% }& D& d3 G( y8 H橄欖油.....2湯匙
' M! b& h, v3 s7 Z5 Q紅洋蔥[切絲].....1個
( g5 A0 x% x6 p% N( F# X1 s! ?. q1 Ctvb now,tvbnow,bttvb火雞胸[切片].....500克
' J1 U% ^1 i. o# t蒙沙雷拉芝士碎.....200克os.tvboxnow.com! k' k7 \0 ^2 a2 C. I  s) H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r$ M% S, S1 _, Z. q: D0 X( l# ~

8 R7 U3 D8 t6 N+ O/ m) ?0 j4 z) T公仔箱論壇程序
7 R8 M/ d1 o# Q1 `5 m5 x, V3 E公仔箱論壇1. 麵粉、糖、鹽、酵母混合。 徐徐加入暖水拌勻,再加入2湯匙橄欖油並搓成粉糰。 平分四份,用麵棍壓成4個各長6吋/15厘米直徑薄餅。在薄餅上用叉平均刺孔,掃上餘下橄欖油。將薄餅放入預熱焗爐攝氏200度焗約10分鐘。 待涼。
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5 u0 q3 R; {  ~9 P+ C5 @2 i2 y2. 雞肉與醃料拌勻。用2湯匙油將雞肉片炒至將熟,加入紅洋蔥炒勻。) {1 U3 v8 S$ z+ ]" e5 U( R4 c) e
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3. 將稍涼的雞肉及紅洋蔥,以海鮮醬拌勻後成餡料待用。tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 x* I; e9 N2 |) c2 P
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4. 將半份芝士碎平均灑在薄餅皮上,然後排放雞肉餡料、甜椒、白菌於芝士面。最後再灑上芝士。tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 a' I4 m& [+ W0 J1 K

" h; `2 C3 B0 d9 y6 U+ r  S5. 將薄餅放入預熱焗爐攝氏230度焗約10-15分鐘至金黃。5 v+ j$ Q! `- n. T1 W
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