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[中式食譜] 醬爆辣蟹

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U4 }: c' }5 C; |) p
材料公仔箱論壇8 G) m, s& v5 k. y( L3 G1 |2 X
生薑.....4片% c' x% s5 b# l4 }9 f+ [
廚酒.....1湯匙8 Q7 K. I8 i* z* V
蔥.....4條[切段]
& t* d- f9 M- B+ r' m; D" T9 u3 [公仔箱論壇海鮮醬.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! `9 T0 T& @& i+ R! A' E
辣豆瓣醬.....2湯匙
2 E6 G( j' x: G0 r8 y4 j蒜頭.....2茶匙[剁碎]
9 k) I6 u( }" O! I$ j8 Z粟粉.....1/2杯[上粉用]
3 [$ l; N  q# R, O) {7 Etvb now,tvbnow,bttvb蟹.....600克[抹乾及切件]
  S2 Z6 d" B, j6 Y辣椒.....1隻[紅色, 切粒]公仔箱論壇7 d% Z% p7 e! o- v' K- f$ {* Z- _

5 `9 H( N* n) B6 P' o' V1 K. f+ ntvb now,tvbnow,bttvb
* G7 V9 ~! {7 Z  Itvb now,tvbnow,bttvb芡汁os.tvboxnow.com7 F$ q! J8 T3 A
水.....4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) P8 T1 N- o8 E& @( s; r
粟粉.....1/2茶匙公仔箱論壇: @' ^* ?3 b& L& C3 l4 T
純正芝麻油.....1茶匙6 l+ Y: U/ d1 Z  v, z
舊庄特級蠔油.....2茶匙4 i, W1 r; U# r, i2 R* |- z
公仔箱論壇9 n2 r6 {) m" ?8 M5 B

6 L& W+ o" U4 }( R0 d  h9 }程序( d3 R$ w/ V. B) a. l/ ^7 P6 o
1. 將蟹件拍上粟粉,放入熱油中炸至金黃熟透,瀝乾。; ]" r+ r3 S8 g0 R6 W

/ ?/ w6 o- v; p/ j: e' oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱2湯匙油,爆香薑、蒜,辣椒及蔥段,加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
& L1 S& _$ z$ k1 E* l/ n公仔箱論壇
7 l: s. \# F# h, |& i! Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 放入蟹件,贊酒。拌入芡汁,炒勻至熱透。
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