[中式食譜] 醬爆辣蟹

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  ~) |* A, c# o- }材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q& p* T7 j- }' k3 W' L& r# G
生薑.....4片公仔箱論壇+ v+ K& M: O, d6 J& G
廚酒.....1湯匙
0 I" A! F: m% Q( o0 p蔥.....4條[切段]公仔箱論壇- [% U* {! D7 t$ v
海鮮醬.....3湯匙
$ m0 e; G, h, z8 U. w3 c辣豆瓣醬.....2湯匙
/ Q+ j* S( z- }) @6 o+ ~公仔箱論壇蒜頭.....2茶匙[剁碎]- J9 i. K; K& V* N5 d1 A- l
粟粉.....1/2杯[上粉用]tvb now,tvbnow,bttvb" @) m0 [  R( o9 ~2 Z+ f  }7 {
蟹.....600克[抹乾及切件]5 |  x1 c2 X3 `' }# ^
辣椒.....1隻[紅色, 切粒]
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7 S4 b: e# r$ R0 t; Z" x% i& n7 e& Zos.tvboxnow.com  o& O- ]1 [% k5 n$ b1 D1 ~# ?' _
芡汁! v5 |, X" Y( w$ b/ t
水.....4湯匙
1 |! |' l. n' l% Y+ K" ^tvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
9 ~/ w8 s) k+ T( H0 W' fos.tvboxnow.com純正芝麻油.....1茶匙
) y: o1 h+ |' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。舊庄特級蠔油.....2茶匙
- B, J4 t0 _, n& M7 u1 M$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k5 Q% R9 @: c: C0 E, O, x

# E* P0 H4 a: O" ^! V) U公仔箱論壇程序
  D! B+ N. a5 N0 Z( b2 Q( Q1. 將蟹件拍上粟粉，放入熱油中炸至金黃熟透，瀝乾。' V8 C- q/ k% [0 F

* j2 I/ A! c+ m# \/ btvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱2湯匙油，爆香薑、蒜，辣椒及蔥段，加入海鮮醬及辣豆瓣醬炒香。
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' ^6 o6 O+ W* o! w' Z! w5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 放入蟹件，贊酒。拌入芡汁，炒勻至熱透。
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