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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |) R0 _5 t; t" q' a9 C
生薑.....4片
4 G+ o" ]! B1 ]$ otvb now,tvbnow,bttvb草菇.....450克5 _! u+ N$ F7 X* @! U
韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" p( H. k& a- z5 m: y
蛋白.....1隻[打勻]os.tvboxnow.com( [  i1 b- X  U! ~% e. u
蟹柳.....6條[撕幼絲]$ r: `* _8 M  F3 {- Q

& Y( t% N2 x9 u4 H& M; I' {3 ftvb now,tvbnow,bttvb
  b8 ?2 v( A. o$ |0 V調味料7 p3 `  ~& j# p. k$ C3 \1 H
水.....4湯匙
: @' k3 a% Q. Otvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙/ ]) X" w( _# P  H+ f
粟粉.....1茶匙
3 ~$ N9 S# s3 n/ X5 ]) M2 a糖.....1/2 茶匙
9 P. T/ m) E! }; p9 g' S( w4 J* ?tvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....1/2茶匙
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- m3 y/ N( }. {* b) U: q4 o0 y: ]os.tvboxnow.com芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* x1 R' o( x5 M
粟.....1湯匙
  o& u: I2 j+ L3 `, g, Q& hos.tvboxnow.com糖.....1/2茶匙
, b% O& E1 s$ s1 }公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙os.tvboxnow.com4 Y4 o( q9 e4 j/ p  m2 a, W
水.....125毫升
0 b2 |1 u; w% y) T公仔箱論壇胡椒粉.....少許
* B( M3 p0 K, K5 y; E( w雞湯.....250毫升
, f- V2 M( I7 L0 N" G8 c  mtvb now,tvbnow,bttvb純正芝麻油.....少許
+ |4 [& ^4 D6 V7 n+ D' @. _公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! j$ R4 f7 ~. t7 @  z& T
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程序
' H$ {& D) |' z. ]1. 在草菇底部切十字。
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。- u  e' x) i8 [( W

& e2 \8 H8 E! q9 X公仔箱論壇3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。) }2 V0 [9 Y4 \( P, Z9 N% L" a

( h0 {$ `, |1 ~' z$ {* Ytvb now,tvbnow,bttvb4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。os.tvboxnow.com; t; A( a4 {  ^
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3 Y. x1 R5 x! n' Q$ o: G1 N; j( [os.tvboxnow.com貼士
% [: r$ ^( ?" @6 @! h( Vtvb now,tvbnow,bttvb草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- m5 K: Y+ I# g! Z9 x

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