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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料0 l" o1 x' A' x6 i) R
生薑.....4片tvb now,tvbnow,bttvb' s* w$ E2 r# U4 I8 b
草菇.....450克
$ D: |1 w6 H$ I6 \2 eos.tvboxnow.com韭黃.....6條[切段]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |( w5 u- ]' D$ L$ z( p
蛋白.....1隻[打勻]
# f5 f/ R& l. D! m1 K  D# l$ m蟹柳.....6條[撕幼絲]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 x- M  d, m- f0 c

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水.....4湯匙
2 G& }. W* l- u3 w6 D! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/2茶匙公仔箱論壇, G- V2 G+ k) H1 p' p# D
粟粉.....1茶匙公仔箱論壇# @3 v0 U. J4 M: I) M: e
糖.....1/2 茶匙
, Q! B; l3 U% o2 A純正芝麻油.....1/2茶匙公仔箱論壇+ w3 R5 x2 u* V+ [+ _' B' A: Z

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/ r* S" C: q0 q  _5 C$ @6 tos.tvboxnow.com芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U' H0 J, `6 Y; l+ i
粟.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ ?+ ]- E6 P
糖.....1/2茶匙
0 R/ c3 z6 j# u# u9 w3 i; TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙
0 U6 O( }1 T( u; j; A4 r( w0 n水.....125毫升
% r; {* V6 r& s. p8 |3 o1 N& t& g! R1 b胡椒粉.....少許
  D$ \  V+ H( H雞湯.....250毫升
; ]2 `' n" M3 l( W9 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純正芝麻油.....少許
6 M$ C; U' Q4 u2 z5 \os.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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1. 在草菇底部切十字。
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2 Y8 b$ f. T& E: {os.tvboxnow.com2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o. a& s# v5 Q2 a; D- L8 z
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3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z2 ?- O6 K# l) n3 `# Z5 {6 o, C+ t
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。
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貼士
# {  X9 A; G9 Y! C草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。 tvb now,tvbnow,bttvb. D0 W5 {/ d- ?1 p* I

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