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材料
, m! l+ S, Z4 @: P' otvb now,tvbnow,bttvb生薑.....4片
( }+ x1 C0 N% M! \: V公仔箱論壇草菇.....450克tvb now,tvbnow,bttvb/ l _. _3 m* g8 v. }5 k$ j
韭黃.....6條[切段] W3 y3 r: O/ P4 D
蛋白.....1隻[打勻]
- r3 |7 j* `, e' q蟹柳.....6條[撕幼絲]公仔箱論壇2 G: M9 P1 M$ K* ^3 \/ F! v
8 G A! o. [. \; y& E8 q7 L$ s y公仔箱論壇; t! @; k. O* k! g3 t, Z/ J: T
調味料
, K2 s) f" p* \$ ~' G' htvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
! h4 D+ u6 S1 M; l% p$ E9 h9 g! itvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/2茶匙
: ~9 g8 m' k" _( M3 V; ytvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙# c8 W+ i- v! p% ?) a0 @
糖.....1/2 茶匙/ t, N% |) v$ E; l# |
純正芝麻油.....1/2茶匙1 f5 D; w- }3 P' n& {! \1 \: @
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芡汁
0 l& W: Y* z/ c. K9 @粟.....1湯匙
. h6 E2 m& Z5 @$ J公仔箱論壇糖.....1/2茶匙
4 c, y/ n/ S& p0 J' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 O' {5 J- L, n* _# @3 a3 b& V
水.....125毫升
1 Q" l8 I) G; D: w6 h8 R% y公仔箱論壇胡椒粉.....少許os.tvboxnow.com- h/ P C: F/ P1 h
雞湯.....250毫升
! U* K0 J5 s2 r1 w! P0 wos.tvboxnow.com純正芝麻油.....少許+ v4 i+ ~/ D" a4 Z
舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
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程序公仔箱論壇8 Q# ] T* o/ B- c4 F& p5 t' s
1. 在草菇底部切十字。
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9 x6 h5 t8 R8 S% Yos.tvboxnow.com2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。os.tvboxnow.com6 I! K/ j' h3 H& \, x
" N |+ Q' u* m5 |! ^: \1 }- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。公仔箱論壇5 c. o5 k7 o2 m3 D% x
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4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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. U- K. R& g6 b# u" J! \os.tvboxnow.com貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V( t7 L7 }5 x: N! N, d
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。 os.tvboxnow.com6 E5 @7 ]9 \1 Q
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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