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[中式食譜] 日式蟹柳扒鮮草菇

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材料os.tvboxnow.com2 n3 d! e7 b' x& K4 u. ]
生薑.....4片
; {) b3 B  X& R4 k, ^% a草菇.....450克公仔箱論壇' n9 \+ S, \+ X/ a. G5 G
韭黃.....6條[切段]; l; T. J0 W. T) I
蛋白.....1隻[打勻]
/ s4 ^. {" Y+ ]) B2 Htvb now,tvbnow,bttvb蟹柳.....6條[撕幼絲]4 x+ a0 s0 Z: Q5 T9 V, f
os.tvboxnow.com- Z9 D; @' @+ Z( W  y/ P: O3 d* q

7 Z0 X- [& M8 B$ \調味料
0 d9 `! g& f( ?% ztvb now,tvbnow,bttvb水.....4湯匙
( Q2 \6 }7 f% j9 k. S鹽.....1/2茶匙
- D: U, x9 {+ J- }: ]: l$ Qtvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
- v' {. @. l& A3 o# rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2 茶匙, `1 }8 Q" i( T9 [# \# ^
純正芝麻油.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e& C" t$ I8 _4 c  b* F! m

' I7 K0 @) T, @( G( H, D2 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K- l3 B: j- I  [" i2 X  {2 b芡汁$ S& c& X" G' u: o
粟.....1湯匙os.tvboxnow.com; X+ I( m8 _* @# h5 }
糖.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, @! x# v9 b$ P/ v
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 O, R, W9 `" f. Z# a" X  N
水.....125毫升
+ b% R. z" U; K/ w胡椒粉.....少許
& ?: D% t( s5 G1 k) Y% V7 I1 `" B+ htvb now,tvbnow,bttvb雞湯.....250毫升
  X9 }1 C  Z: i$ q+ T1 uos.tvboxnow.com純正芝麻油.....少許
. a) w; Y5 _0 M' ~7 g$ Z" ros.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1/2湯匙os.tvboxnow.com7 T( n. L! o2 @- n9 T

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程序6 z! Q$ W$ \2 G% m: B0 B
1. 在草菇底部切十字。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 _; |0 b: T8 P9 B3 i0 b
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2. 草菇放入沸水中煮1分鐘,取出浸冷水,瀝乾備用。
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: P3 e7 ?+ s5 k9 w* T8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒熱2湯匙油,爆香薑片,加入草菇炒勻,放入調味料炒至乾身,上碟。, x& d4 N: k5 Q' ]8 W  T
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4. 燒熱1湯匙油,略炒韭黃,加入芡汁煮沸,加入蟹柳絲及蛋白煮熟,淋在草菇上。
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7 `5 k1 k( y! y; T! A公仔箱論壇草菇一定要汆水約三至四次,否則會有異味。
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