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材料/ G i2 {9 Q' A6 x8 C0 A+ |
生薑.....4片
0 N6 u% Z; K: L. t/ r0 U# E% U Ros.tvboxnow.com草菇.....450克公仔箱論壇& U9 t5 q/ O7 ]' M4 t4 U
韭黃.....6條[切段]
& c; Y8 O, y4 Z1 |- ]5 T* k \1 xos.tvboxnow.com蛋白.....1隻[打勻]1 f5 D& p8 u0 _: j0 K3 F
蟹柳.....6條[撕幼絲]7 D" z5 v9 f6 \4 @! X
# t4 |$ G( ^ f% {2 ~$ r A [- Z, G* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ T6 S u0 s* ]! N& K調味料os.tvboxnow.com* d) u5 [: d- z- y$ ? l; Z
水.....4湯匙; C; p1 P s' N8 W
鹽.....1/2茶匙
9 E E+ e+ \( Z0 e9 w& Y4 A# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉.....1茶匙os.tvboxnow.com! P0 H0 I- o' C! L; a
糖.....1/2 茶匙
( q* O. e0 j$ R/ I5 _公仔箱論壇純正芝麻油.....1/2茶匙
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/ a6 ?$ l" ]4 u9 G3 k+ [7 O4 E6 k5 gos.tvboxnow.com
" \) ?" q5 E. x" d8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
: a% l" k# a; ~' Uos.tvboxnow.com粟.....1湯匙
- h( J% [3 T" `; z, u8 s9 f. o/ e, h糖.....1/2茶匙
0 f$ I- l1 K5 }( h, j8 _os.tvboxnow.com鹽.....1/4茶匙
5 p! L( p3 B8 U2 y }水.....125毫升os.tvboxnow.com3 Z, s9 {& M3 i; A" T+ f: K3 F
胡椒粉.....少許
' t7 x2 B& o' J0 c4 |雞湯.....250毫升
# z3 C1 @- C( d1 a" Q Y" {% H- o純正芝麻油.....少許
# r( ]9 ?: f k/ I9 A* a2 F舊庄特級蠔油.....1/2湯匙
: B$ q: U9 V8 Z, W2 e3 |6 Vos.tvboxnow.com7 w1 Q/ L; {% j# J: Y5 q
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1. 在草菇底部切十字。
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X# ?" f, B( M! Atvb now,tvbnow,bttvb2. 草菇放入沸水中煮1分鐘，取出浸冷水，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* l8 ?+ j# p6 x+ i0 l7 r% R
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3. 燒熱2湯匙油，爆香薑片，加入草菇炒勻，放入調味料炒至乾身，上碟。
; `$ ^7 S' b* E: j9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! G9 j4 G( t2 x+ vos.tvboxnow.com4. 燒熱1湯匙油，略炒韭黃，加入芡汁煮沸，加入蟹柳絲及蛋白煮熟，淋在草菇上。
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5 v) \% k( D3 T' A, K9 Y4 R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士tvb now,tvbnow,bttvb9 L3 Q8 H- P) ]& a& j) l G5 K" g
草菇一定要汆水約三至四次，否則會有異味。
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發表於 2015-12-6 05:52 AM
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