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[中式食譜] 貴州豆豉肉鬆茄子

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材料
8 R' Y% d7 R/ F' b& J4 X9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄子.....300克
0 Y4 T: Y/ _1 P3 E3 Q  p公仔箱論壇免治豬肉[剁碎豬肉].....200克公仔箱論壇( O( a6 |. k; F1 \

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醃料
, v8 m) T( q* T- f4 Y水.....1湯匙
. o) O- b, V1 @' ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1/2茶匙
" Q' m. _$ J+ M公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙os.tvboxnow.com# I% W$ @2 ^/ g' b. L
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( Q7 |' X0 x' }9 O( \調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q+ e/ m- Z- ?: i( Z+ T
蒸魚豉油.....1湯匙8 {* f1 D; ~8 r% \" l
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半,在中央切一刀,將免治豬肉釀於茄子上。
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2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子,可將肉鬆面部煎香,再蒸更為美味可口。
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simple  and easy  to follow through.. thanks for sharing la
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