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材料
( x( X3 v9 y% U" U3 a# E茄子.....300克
k' e( e! Q; C3 H( u* R) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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醃料
* K o! }/ ~- `# Q! z+ f$ ]; {. K/ ros.tvboxnow.com水.....1湯匙os.tvboxnow.com/ x- N$ n2 a" T( F0 W$ T! H: K5 |" P
粟粉.....1/2茶匙
- ?) o& o3 x6 [' z1 H% f4 E公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1茶匙
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' l- V" _' v* s# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇0 z B& c& A% |4 o
蒸魚豉油.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* k1 I' e* E a1 d2 }; `
貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙
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1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。
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+ h* G/ s+ X o q B2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。tvb now,tvbnow,bttvb) L: @( D( i, n. x) e7 w5 }7 r
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 " A# z1 A5 t5 G! j
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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