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材料" x. m9 Q! ?) N# A
茄子.....300克
' u( _3 ]8 G, o1 \+ ]3 L2 ^8 jtvb now,tvbnow,bttvb免治豬肉[剁碎豬肉].....200克
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5 V/ Z" N6 R: @/ o5 P1 vos.tvboxnow.com
$ |) x: m" S6 V) _& D9 w/ H+ c8 }os.tvboxnow.com醃料
]5 R7 t, v9 c5 i3 u公仔箱論壇水.....1湯匙
% p) ^$ M) {) m1 P/ F粟粉.....1/2茶匙
1 A4 }7 A/ o: X: J, p2 |舊庄特級蠔油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q7 z, @: O8 P6 t! q' p/ K
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調味料+ ]) \9 q$ m g: D: l- Z
蒸魚豉油.....1湯匙
! N8 @, C# v! d1 |/ k6 W貴州豆豉辣椒醬.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 `# W k1 p: E4 |$ v
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程序& z+ R+ V% s5 L! ~4 i- O* E' I
1. 茄子切半，在中央切一刀，將免治豬肉釀於茄子上。 & c$ I" ~. ^( O( G$ b( I" B e
& q' ]+ T) l+ ]1 P# O& G/ R2. 將調味料混合淋在肉鬆茄子上蒸5分鐘或至熟。
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釀肉鬆茄子，可將肉鬆面部煎香，再蒸更為美味可口。 os.tvboxnow.com- A! K1 i: ?+ x+ u: q% m
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發表於 2015-12-6 05:51 AM
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發表於 2015-12-6 08:00 AM
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