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[中式食譜] 醬爆子雞

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材料
  I, X. \1 O, s+ oos.tvboxnow.com水.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a9 p+ \* M5 V
雞件.....500克tvb now,tvbnow,bttvb! n# M5 L$ H, V! i; ~
蔥.....1 條[切段]' s0 {$ Q9 p  F; ?+ r: w0 |
XO醬.....1湯匙 [或特辣]
6 A2 b7 I2 `: `公仔箱論壇甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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+ Y$ ]. `0 q$ ~& _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p' ?, k7 B* |! D6 W1 C( g8 C
醃料" P' q; }( O6 s# {$ ?
紹酒.....1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F+ ?+ A0 Z! t8 b, H1 a, O& D0 \" K
粟粉.....2 茶匙
+ i, K3 Q- s2 l! S3 Ios.tvboxnow.com純正芝麻油.....1 茶匙
% L* f  c5 A3 r! y% Z8 ios.tvboxnow.com舊庄特級蠔油.....1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g% y; M! [( j/ o

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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r7 {$ i6 b1 ]) W! D0 E. t
程序tvb now,tvbnow,bttvb2 D1 w- L) B  w  h3 w- d
1. 雞件用醃料醃1小時。, k4 m0 Z( R: k: w% m; w/ J$ q( g

9 N4 f; A( ^, ^% ~os.tvboxnow.com2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。
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可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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