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材料
6 Q6 n* T4 m4 H- J6 k; u' o公仔箱論壇水.....少許os.tvboxnow.com* j% N: l U; D, b
雞件.....500克
6 c- D5 a6 J0 S1 r6 ^3 ]7 e/ ktvb now,tvbnow,bttvb蔥.....1 條[切段]
! S" D8 r0 C$ J# |XO醬.....1湯匙 [或特辣]tvb now,tvbnow,bttvb) N, W7 Y, D3 R! p' _& C4 \
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u$ D( u8 v! a d5 x5 C' p$ c. _; N
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, w; F; ~1 T, b- h. a醃料/ t! c+ y* G+ D
紹酒.....1 茶匙
$ t6 [; v9 h/ o) D& n) A粟粉.....2 茶匙
# w5 [) z1 b% n8 h公仔箱論壇純正芝麻油.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o0 [, f2 }7 R) |
舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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1. 雞件用醃料醃1小時。2 ~) Y* D; x c, F+ y% _! K
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C! w! H* m+ ]' {- o2 ?" z, {$ Q
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3 |& w3 x5 D1 }. S4 O公仔箱論壇可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。 & {+ q; w$ V% Y5 e; K, z
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