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材料
: b5 _( [' ]4 M, E. otvb now,tvbnow,bttvb水.....少許
, Q4 g( M& Z/ M) m. u. Wtvb now,tvbnow,bttvb雞件.....500克os.tvboxnow.com& X- F# k2 I$ a p" ?9 A/ e9 P6 q; U
蔥.....1 條[切段]; ~( ? P& @ z9 {
XO醬.....1湯匙 [或特辣]tvb now,tvbnow,bttvb. O% N! N3 f4 z; _
甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
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醃料
- c1 Q K" C8 l. q: H7 t; _4 R& x紹酒.....1 茶匙os.tvboxnow.com! P3 C6 ~( Y# J5 ?) \: W
粟粉.....2 茶匙
5 Y8 u% p) z5 z& G2 A1 H; d& pos.tvboxnow.com純正芝麻油.....1 茶匙
/ u: v8 a2 u: ]公仔箱論壇舊庄特級蠔油.....1 湯匙
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' @1 f$ S! {, a! [9 O# j: Jos.tvboxnow.com( _6 R# k& Y2 n8 n
$ A6 D2 H4 Y! o& f程序
* Q$ z! N( A( f0 _3 Los.tvboxnow.com1. 雞件用醃料醃1小時。公仔箱論壇: t, Y1 C" W/ u f4 ^% |
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2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦，加入水煮熟雞件，再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 os.tvboxnow.com8 G- a% M8 T8 I4 ~: t) @6 b
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/ K6 [# n, q4 s) U L7 S! O1 W貼士
9 w3 t' F* z6 a1 F) \: ]os.tvboxnow.com可用去骨雞腿肉，較為容易煎熟。
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發表於 2015-12-6 05:50 AM
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