本帖最後由 nt1972 於 2015-12-6 04:37 AM 編輯 + i2 e; m' S( f5 t
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裝潢平凡,地方屈質,但人氣不絕,每晚排長龍,都為醬油蟹而來。蟹必須兩日前預訂,規矩耐人尋味,訂了蟹不等於有位,因訂位只限周一至周四,如訂枱滿,訂蟹後便要來排隊等位。公仔箱論壇; q1 g- \0 r8 e9 e& S, G
7 Q3 l/ ~$ ^3 Itvb now,tvbnow,bttvb招牌醬油蟹有水準,只取韓國西海群山海域的藍花蟹,每隻約300克,只取蟹乸,肉質鮮甜,蟹膏滿瀉,醬油鹹香,拌白飯及紫菜來吃,無與倫比。tvb now,tvbnow,bttvb; r8 s! A4 ?4 w8 B2 B1 _
# S6 A1 H4 p5 b公仔箱論壇做法也講究,以秘製醬油把生蟹浸兩天,調味恰到好處。製作繁複,價錢 合理,每客(兩隻)才不過$258。
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另有分店在佐敦吳松街,同樣有醬油蟹供應,知道的人不多,不用排隊。7 E; f2 y8 B8 P% x
. y' P y( R# c) g9 v6 k推介:醬油蟹$258/2隻、人參雞湯$108、芝士年糕蒸牛骨$245
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