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[中式食譜] 果木燻雞腿煲仔飯(簡易版)


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$ F' Z7 b0 \' I! }; F" ^2 s2 ~食材
+ y; }- m2 H+ t% Ktvb now,tvbnow,bttvb水.....150
6 Q7 a: N* ~" R# o+ {: C* t& Mos.tvboxnow.com雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb6 @1 O% d0 r  `
白米.....150g
, R3 x$ a) m7 c) p& r; n0 vos.tvboxnow.com玉叔薯.....2根
( m6 M! l4 f% R8 ?乾香菇.....2大朵os.tvboxnow.com( u# P. g3 p: F5 _$ V4 @
青江菜.....2小株
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& G! x; c$ |$ y. _0 \& {tvb now,tvbnow,bttvb主要食材tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 r, {& X% u% V! w
果木燻雞腿.....1隻
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! A5 ?0 S+ N. Z2 q調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @$ n; @( g) t/ L+ K
醬油.....少許& V& e& O; [: s  H9 i' p
橄欖油.....少許
2 Z4 k  t1 c' |" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 x, N" {$ `4 |tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m0 M: e" ?( c1 I0 c' ]2 n" c" _0 V  ~
程序
8 B9 B, @- S9 R: }; a公仔箱論壇1. 水與米 1:1 先泡米喲! 米要記得先洗過 不過量重量可是沒洗的喲!
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" K: p$ |6 |! D; n8 o8 N+ G+ g# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 準備上方的材料!!! 香菇另外泡! 水不要丟掉喲!!!# V3 t  \4 c4 X  W- R

7 w; I) D/ I( w( T; ^( x( W0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先將雞腿放進電鍋蒸 用200C.C的水喲!!!
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4. 開始煮米囉!!!! 一開始開超級大火! 另外 剛剛泡的香菇水要到進去! 這樣放才會有香菇香氣; A4 K: @0 O1 _' [3 c) `5 E+ S% J; _# q
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5. 煮的時候要攪拌喲!! 小心開大火 短湯匙會燙手喲! Eason大廚 可是有練過的
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2 I' V3 }  C6 _/ }. jtvb now,tvbnow,bttvb6. 煮至大滾!
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/ F1 c6 `+ \7 @8 S8 d7. 立刻蓋上蓋子!! 火關小 鍋邊會一直冒泡泡!!
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1 S! y+ C: s+ q7 D4 F- H8. 蒸好的雞肉 取出 剁塊
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9. 在把料排上去! 開始燒鍋巴~ 然後把薰雞腿的汁都到進去一起悶~ 上面還要淋少許油!!
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  i8 @" f: R( }! o! |1 K3 U% V公仔箱論壇10. 起鍋後 煎一顆荷包蛋 淋一點點點點的醬油!!! 就像外面賣的啦!!os.tvboxnow.com6 p6 S% h) C* j6 T

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