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食材3 X* U$ `1 _& y& q- m9 f
奶油.....7g公仔箱論壇' g( y0 f7 J1 }4 [ F1 u. A
雞蛋.....1顆& Y0 [* M7 ]7 e/ T
糖粉.....15g
& A. Y+ ^. p$ j3 M; I- [8 M @( [牛奶.....120g
) p' M0 n7 b4 q9 \; q7 _綠茶粉.....3g
+ W8 ]) U) D5 p+ t鮮奶油.....60g, g# v# y# f5 p1 L
橄欖油.....適量
) j# r$ k! |# _' d; |低筋麵粉.....45g
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9 E- j/ L' ]2 wtvb now,tvbnow,bttvb程序tvb now,tvbnow,bttvb* U/ W H4 d; q+ r+ M C# J
1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉，攪拌均勻tvb now,tvbnow,bttvb& |: f3 k1 [; b# g$ t; ?6 f
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2. 取一平煎鍋，抹上些許橄欖油，倒入適量綠茶麵糊，並轉動鍋子，讓麵糊充分瓶鋪於鍋子公仔箱論壇+ U2 i5 Y1 [" ]. U
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3. 開小火，煎至麵糊邊緣翹起，即可離鍋放涼備用os.tvboxnow.com* e! y) O! i% g& J# @; B
7 m. G4 N8 s0 y: A7 x& nos.tvboxnow.com4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路os.tvboxnow.com) a* S: S2 [! y) V$ [$ ~
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5. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊
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. C7 C; R, `) f8 t' ~7 A公仔箱論壇6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!- k7 I3 W9 H! T7 s* z+ p! o8 @* F
$ M: U/ q- n3 c# A3 J9 ]2 R# G7. 可放入冰箱冷藏，冰冰的吃風味更棒唷~
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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