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食材
+ X) g" i5 Z; c9 n奶油.....7g& k+ {# ?2 D- Q/ N: p; p
雞蛋.....1顆tvb now,tvbnow,bttvb" _2 P2 r& K9 v1 M; P
糖粉.....15gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d. I% J/ P7 ^0 Z
牛奶.....120g ~8 K7 a7 i9 e7 }5 o4 v
綠茶粉.....3g
* l% i) i8 {/ W. ^# e鮮奶油.....60gos.tvboxnow.com% l3 C N$ X* {4 k
橄欖油.....適量os.tvboxnow.com ]" W' k. o f$ A8 b+ R* E: `0 e: I
低筋麵粉.....45g
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程序
! Z+ s9 ^/ k' ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞蛋、牛奶、糖粉與溶化的奶油攪拌均勻後。加入過篩的低粉與綠茶粉,攪拌均勻公仔箱論壇2 q. I: K' ^, T5 d7 n8 n: J6 a ?
' ~* x3 @% T/ \# w; X5 }$ ~- ~7 v% U2. 取一平煎鍋,抹上些許橄欖油,倒入適量綠茶麵糊,並轉動鍋子,讓麵糊充分瓶鋪於鍋子
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: X: @# m$ |7 N4 W1 u- O3. 開小火,煎至麵糊邊緣翹起,即可離鍋放涼備用
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8 v" i% o- q6 W. Gos.tvboxnow.com4. 將動物性鮮奶油用電動攪拌器打發到可看見紋路
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5. 將打發的鮮奶油鋪在餅皮上,並放入芒果塊
& D+ [, Q- W, A/ b: \! q% bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C, g) n+ ?+ W$ X
6. 將它包起來後,經典港式甜品就完成了!
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6 ]9 }9 e& `7 p( f+ J6 p9 c7. 可放入冰箱冷藏,冰冰的吃風味更棒唷~
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