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[甜品] 牛奶紅豆小餐包


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食材os.tvboxnow.com1 x6 m3 ^7 q7 p" G) z

8 d+ H% ^& {; i5 atvb now,tvbnow,bttvb鹽巴.....5克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^6 S9 I/ r+ c. m6 D& H! V
全蛋.....25克1 `. n) R8 n, E- f
紅豆餡.....適量
0 L6 j4 F8 s( U5 j- }7 S( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖.....50克
% U9 i% G" u. z% \4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉.....330克2 N$ S8 u+ Q6 F" P1 s3 E
快速乾酵母.....6克tvb now,tvbnow,bttvb8 W  G, |: z! s& v4 h) }0 D
牛奶(無糖豆漿).....200克
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o* z% q6 C8 l) R  E1 _+ a3 D

+ D, ~* g8 n8 d" v$ T9 I& Sos.tvboxnow.com2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083/ A9 u: b/ B' m9 W7 y0 P3 R

" A5 q2 J; w& {: ]" r公仔箱論壇4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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4 r) y7 k! x9 s. a: l  h取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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