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[甜品] 牛奶紅豆小餐包

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鹽巴.....5克
5 F, |" _  t6 }. \8 eos.tvboxnow.com全蛋.....25克tvb now,tvbnow,bttvb2 F  j0 d2 X, [8 v. Q
紅豆餡.....適量* {5 K% v) _& v/ T' O* D0 V, u
細砂糖.....50克
/ Y. ?0 k" ]. F* G8 ~. n公仔箱論壇高筋麵粉.....330克
" C5 G6 s' k, V' O快速乾酵母.....6克
5 v, i" q' C  D3 f% x牛奶(無糖豆漿).....200克os.tvboxnow.com2 f" g* N, d2 L: _6 `8 `
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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& ~2 H0 d6 }# Y* V0 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分os.tvboxnow.com& I+ _: w, F3 F

' m0 d! G; h6 Q  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @1 s$ f" L, D4 ^9 J
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