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/ {4 [3 p4 E, W4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材tvb now,tvbnow,bttvb" ` a n% B$ i2 u" W( n
7 ?% n# \6 N) e- x3 \鹽巴.....5克
3 R' `5 T2 O8 m0 ?tvb now,tvbnow,bttvb全蛋.....25克
! p0 S1 j& ~+ t, f) N# W. J公仔箱論壇紅豆餡.....適量9 E5 j6 u$ e2 q3 v
細砂糖.....50克公仔箱論壇) M6 l, g7 K; Z4 A& Q
高筋麵粉.....330克os.tvboxnow.com+ Q3 n# ~" V% h0 y. I; B
快速乾酵母.....6克8 d2 L; h7 g* V/ b
牛奶(無糖豆漿).....200克
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程序
+ @* M6 r) F3 Z. O `2 U1 g1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083
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; X' k- s; M# I: X {$ Y( J zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a# f1 t. M6 i& T, v7 R
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔tvb now,tvbnow,bttvb% {. r) W, ?. \' A( t/ `3 K3 K
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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