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+ e$ t3 x* q% \$ s+ G% dos.tvboxnow.com食材
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鹽巴.....5克
* S) k5 K0 v1 t6 M1 V3 B全蛋.....25克
) |, }, s, [% o& i5 x! q9 G) n5 O8 wos.tvboxnow.com紅豆餡.....適量
/ Y; P" r& |( s. l* T7 ?os.tvboxnow.com細砂糖.....50克
7 x* D F: T9 m* Gos.tvboxnow.com高筋麵粉.....330克7 I+ F: ] m/ P
快速乾酵母.....6克+ m/ }, V6 a3 P: c4 V6 B
牛奶(無糖豆漿).....200克- W9 d$ I+ b# Q$ y- Z' J* H7 R
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1. 將所有材料放入攪拌缸中(或是麵包機中)以慢速均勻攪拌 若是麵包機按麵糰製作即可
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) @, i4 |# l) O, w8 C/ S2. 取出麵糰後分割成每個50克的小麵糰, 手指壓小麵糰煸,手掌推回,再將麵糰收回,完成滾圓~蓋上濕布靜置鬆弛10-15分TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E. l+ l+ I7 k+ L
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3. 將紅豆餡包入壓扁的麵皮上~可買市售的紅豆餡或是自己做喔 自製紅豆餡 https://icook.tw/recipes/122083公仔箱論壇4 u# u: c, Y* S9 \4 q9 s0 S, L. q
. x2 t8 N B' _" K; S: B% V4. 將整形好的紅豆麵包排列在烤盤上~做最後發酵,等發酵至一倍大後表面沾少許黑芝麻裝飾,再放入預熱好的烤箱以上200度/下180度烤約15-20分os.tvboxnow.com) h" i8 r3 E' Z0 s8 \; T7 _- D
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5. 取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔" u+ _4 P" q; g) V
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取出烤好的紅豆麵包.表面塗一層融化奶油可保持光亮不會乾皺喔os.tvboxnow.com; y+ a7 q# E1 e- r5 G o( h
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發表於 2015-12-5 05:18 AM
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