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食材os.tvboxnow.com6 I4 t* F2 @: E! c
鹽.....少許
; Z: W3 _- B1 o蔥末.....適量
( J2 r+ P+ ^6 n6 e( Z麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb T9 h3 D* k r' t4 q. g) e3 l
醋.....1/2大匙
4 N* |& ]: e9 O* w美乃滋.....適量
* Q* g' V8 A- jos.tvboxnow.com胡椒粉.....少許
. x% }0 N7 A: ?4 z# [3 A; R9 }1 x1 Utvb now,tvbnow,bttvb醬油.....1/2大匙
; h5 c1 [! I- Y5 b! gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 e! U7 _. \; z9 o" h* q
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)
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公仔箱論壇0 x# I1 c' b! A0 V/ [: E+ C0 c% x5 R
程序公仔箱論壇8 O: x& y+ |$ c5 P, {% Z
1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉+ X+ h8 x; B7 {2 B" b& k& l
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2. 將醬油、醋和砂糖調勻$ d* b4 F, r# v7 a: Y8 N
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3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透os.tvboxnow.com$ {5 J7 f3 u- s: C1 `0 |; N
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4. 倒入步驟2拌勻後離火公仔箱論壇# i8 Y# c7 \% T7 N& E9 E
& F0 b% h% L/ k. Y5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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1. 醋用黑醋或白醋皆可公仔箱論壇1 X. ?- ]$ ?4 o
" O) Q2 ?1 w7 M. F4 T+ |8 Gos.tvboxnow.com2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出
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