D6 F0 }+ r: E$ R$ W( Q公仔箱論壇材料5 G, U: N( i% R
白飯.....350克# K) O3 ~5 S' i0 W5 Z
叉燒.....50克[切粒]
9 _& ?, O! k5 o1 X) n% Y: u, w: n- B公仔箱論壇雞肉 120克[切粒]# K: h( ~( ?, ^* ^# ~, D) B
新鮮荷葉/乾荷葉.....1塊
+ C4 c5 z R+ o2 r" w E; y: J# j* |公仔箱論壇冬菇.....3隻[浸軟及切粒]$ t% H$ y: R) L9 n: K
蔥.....2湯匙[切粒, 隨意]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i$ Q4 n; ]* l5 H3 e7 H$ \
蝦米.....2湯匙[浸軟及抹乾]
: ^2 V1 c. c6 o+ k V) V3 Z公仔箱論壇' U6 r& G. p9 }8 i9 c g0 |0 \
2 Q4 _8 |! O* P5 ?, S
醃料
& ~, ~8 ^% Q4 X( u- @, g9 Jtvb now,tvbnow,bttvb廚酒.....1茶匙
/ W% `' U" o O. B f8 ptvb now,tvbnow,bttvb粟粉.....1茶匙
" H) ]/ t4 T9 D% n' L糖.....1/2茶匙os.tvboxnow.com% U( L( {% O$ J6 e/ n1 j
鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 K2 ~ L. D) J* M7 L
鮮味雞粉.....1/2茶匙
+ I( ]. w" X# q' G/ ^公仔箱論壇純正芝麻油.....1茶匙
, H1 [* _- } X6 J) @- R( I0 t+ t! H( U% E' |0 o4 Y; q, f
; ]% S" d( m: j; R調味料公仔箱論壇! I5 S. X+ K' j
熱水.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m4 y9 H1 t( l
鮮味雞粉.....1茶匙( O/ q& A- ]7 M: A
煲仔飯醬油.....1茶匙公仔箱論壇+ i O* ~8 ?8 A P, j, D
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4 \: F( h) C1 Jtvb now,tvbnow,bttvb1. 雞肉與醃料拌勻。
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2. 用2湯匙油將雞肉炒熟，加入蝦米、叉燒、冬菇略炒1-2分鐘，再加入白飯及調味料炒勻至熱透。% G2 @' h; U0 R& W7 R* c8 E
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3. 洗淨荷葉，待用。 如用乾荷葉，先用熱水浸軟，瀝乾待用。
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2 P' x/ P9 f \! Z. [* I1 s4. 用荷葉包好所有材料，大火蒸15分鐘；吃時剪開荷葉，趁熱進食。
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發表於 2015-12-4 05:31 AM
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