[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

zactlion1899

	8 x; P! I/ a! C) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

材料
巴拿馬火腿 / q& \) l9 G  T6 F8 X8 k	' Y- F2 N8 f! O$ {8 L" n/ R3 a" y8 d, l 8 片 (120克)tvb now,tvbnow,bttvb) M8 H* e% S1 O3 N" M os.tvboxnow.com9 }: l$ S7 e, o) t( C# E% b
蘆筍	8條
雜菜8 j, h% Z  f" P0 Q  V	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。