[西式食譜] 醋汁巴拿馬火腿配蘆筍 Parma Ham & Asparagus in Vinaigrette

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材料
巴拿馬火腿 / a2 Y3 O; y. a5 L	8 [, N, }5 ^- U# ~" I8 片 (120克)公仔箱論壇# y" d' I/ @* }. t. t% h0 j2 _8 i # `4 d5 b3 P3 f) |, Q+ A: i
蘆筍	8條
雜菜 8 M3 H, l$ _5 d2 {os.tvboxnow.com	50克
牛油果	1 個
羅勒葉	2 塊
Balsamic 醋汁	1 湯匙
橄欖油	3 湯匙

製作過程

1.  切去蘆筍底部較硬的部份，放入滾水中煮三分鐘。瀝乾備用。

2.  將羅勒葉、牛油果乃雜菜撈勻，用巴拿馬火腿包裹著以上材料。

3.  加Balsamic 醋汁及橄欖油。