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食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n# \- k1 R* t$ s( a3 [
馬鈴薯.....三四顆tvb now,tvbnow,bttvb1 X: |& C9 P2 t6 |! N
迷迭香.....一小把
. T1 B# j2 V# ?. }6 }/ C% x. Atvb now,tvbnow,bttvb初榨橄欖油.....適量
0 U" a* j9 d; y& r2 A海鹽、黑胡椒.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb; R6 H+ P. j1 i: n- z# U
1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均
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, V. B% Z5 ]0 e9 P; s# C7 o! R& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K9 Q# \$ G. V& _
4 T5 U+ _; z: e' r) s" I& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 從冷水中取出，擦乾
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4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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. z/ O6 u3 k$ d# P: S% ?3 T8 D5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐1 X% Y0 O0 S* t) \/ h2 V
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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