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8 s: C. P5 q7 o$ g* i8 C食材
$ |0 {( n$ e# v" L8 T0 ^8 ~) Q公仔箱論壇馬鈴薯.....三四顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q; Y+ c/ ^% ?4 j, ~, I( P
迷迭香.....一小把os.tvboxnow.com/ Y1 @- h0 q' K6 C
初榨橄欖油.....適量
# k1 m2 M6 Z) W; l+ r海鹽、黑胡椒.....適量
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3 R7 g* C; q# m6 H4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
. A/ n9 z! i) T% e, I8 M/ W% r8 ?os.tvboxnow.com1. 馬鈴薯洗乾淨，不削皮，像切蘋果的方式，將薯條切成菱角型，盡量切成相同大小，烤的時候熟度才會平均公仔箱論壇4 D4 f3 w/ M; I& d. C+ [
2 f8 G# c# k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 切好的薯條泡在冷水裡半小時，把表層的澱粉去除，烤出來更酥脆) ]# H# r$ j+ Q5 |
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3. 從冷水中取出，擦乾
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7 u- p8 ~% x' G7 X/ a4. 平均鋪在烤盤上，不要重疊，淋上調味料和適量的橄欖油 (灑完之後薯條翻一翻，確認每一面都有沾到橄欖油)
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5. 烤箱預熱：230*C/475*F(是的沒有錯，就是這麼高溫)，先烤二十分鐘
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* }! \5 Q5 |9 p U( U5 fos.tvboxnow.com6. 中間拿出來翻面一次，二十分鐘之後，要守在烤箱邊，觀察薯條的顏色
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' A1 Z4 o% [$ J- z7. 依每個烤箱不同，我加烤了約十五分鐘 金黃噴香的薯條出爐
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發表於 2015-12-3 05:39 AM
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