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食材TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X( w1 ~" B z4 s; h
水.....1杯
( ~4 ` g* I3 [: Hos.tvboxnow.com鹽.....1小匙
3 ?: d7 c# W% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常溫牛奶.....1.5杯
1 h: N4 l$ _5 o公仔箱論壇起司絲（選擇性）.....1杯9 l- B }. b) u0 ~' Z
奶油（或植物油）.....1小匙公仔箱論壇+ ^; ^( Z4 X( {+ t F9 P, Z$ W; ^
玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
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作法
2 e- t$ a# Z! z( D& j, X1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
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2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r* \6 q, }9 E' d
1 \6 ^9 g, W/ h; T" v3. 加入起司絲。公仔箱論壇. y, K% C( [( [! c& G3 {* _
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4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。
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5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。
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6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。os.tvboxnow.com: S7 `8 D! G9 A$ A. |' G
3 w7 g, H5 x; H6 Y+ c; G" Ftvb now,tvbnow,bttvb7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。
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* v7 ^/ i/ [7 U; Dtvb now,tvbnow,bttvb8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。
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9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。os.tvboxnow.com1 }& S# i) r8 V S* {) J
0 R6 A ]6 q* `1 v9 k' a) R公仔箱論壇10. 或用桿麵棍桿成適當大小。! R1 V; @, }, S
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11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。
4 _4 \% e- h9 | p$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! s% E1 X* v+ |! |公仔箱論壇12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
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0 {0 R4 s2 w! i7 {3 Nos.tvboxnow.com13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～tvb now,tvbnow,bttvb5 @2 b& x/ c6 u$ ~ C
+ e5 c& c, X1 A2 X3 d7 c9 { f公仔箱論壇14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
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發表於 2015-12-3 05:38 AM
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