os.tvboxnow.com B5 a+ Z7 I9 K( @
3 A( u% R* l0 v% W& L8 Z' G* gtvb now,tvbnow,bttvb
; A$ A7 \' c. A' u6 ?公仔箱論壇
8 x% g8 Q0 S, y4 [tvb now,tvbnow,bttvb食材
7 P1 F% @7 \' A" [水.....1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V8 X- P* X2 Q1 w' X
鹽.....1小匙os.tvboxnow.com( t. y( R& w! x9 }, I: @! n
常溫牛奶.....1.5杯& b2 [2 F4 y5 |' ^! g& {" I5 r
起司絲（選擇性）.....1杯os.tvboxnow.com, P, M7 S) n& X$ C D
奶油（或植物油）.....1小匙
4 k0 `; \, s8 e7 I8 {玉米磨製粉（非玉米澱粉）.....2杯
3 ]1 a5 m8 p1 c% v9 l公仔箱論壇
! D2 V# q' ?0 M6 a: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 T3 ?1 U' b% o: _+ w* t8 ~作法tvb now,tvbnow,bttvb% d; Z, \) a( e4 w$ z) r
1. 準備好所有食材，玉米粉為玉米磨製粉，不是一般使用的玉米澱粉歐。起司絲為選擇性食材，原味的也很好吃。牛奶事先倒出，恢復室溫再使用。
9 @. T' V9 h( D9 z* z1 t0 fos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com0 S& u/ r# L, [ A# Z, W8 H K
2. 取一個大容器，倒入室溫牛奶（保留1/2杯，視玉米粉的吸水量再慢慢添加）、水、鹽、融化奶油。
. R) T; Q9 v5 U3 s公仔箱論壇
. O* k& ?- S" B# t9 } P0 |tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入起司絲。
( Y. \& p ^/ z; a; w公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ w3 t! U5 `! P
4. 用木杓將食材攪拌混合均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k8 Y6 S3 Y0 K
0 x T7 T9 T( b; _, Y) X5. 慢慢倒入玉米粉，同時用木杓攪拌。根據玉米粉吸水狀況，再慢慢加入剩下的 1/2 杯牛奶。os.tvboxnow.com* u: u# K3 n! |! J2 J) m
公仔箱論壇9 u2 `. Q5 A7 Z3 r$ N7 N, P8 o! l
6. 用手將麵團整成圓形，麵團表面不乾裂即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 N' U$ I, ~5 l% v
公仔箱論壇0 F! f+ A/ X7 b6 p: N
7. 蓋上擰乾的濕布，休息 20 分鐘。os.tvboxnow.com5 a$ v" K2 x* B. l; X% P; b
$ h* S0 G' v: N# aos.tvboxnow.com8. 將麵團分割成 10 等份，並搓成圓形。公仔箱論壇" s+ O# p) M" Y( ^* t9 C( ~% w% S
3 ~4 Q" Y2 t5 ~6 j# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 將麵團用手掌壓扁，約手掌大小。
, d& L- o& ?) o7 r3 L" g' b7 L公仔箱論壇
( z1 Q9 n* ~, o o$ [9 _5 K10. 或用桿麵棍桿成適當大小。4 }# N! t9 E# I6 _$ }
tvb now,tvbnow,bttvb# g# E* D5 Z9 W6 \2 P+ d/ s' d- w, r$ b# E
11. 鍋內放入適量的油，用中火煎 3-4 分鐘至金黃。tvb now,tvbnow,bttvb; {# h" d p, A
% T( o; U* m3 C9 M8 u12. 翻面再煎至金黃酥脆即可。 想要更酥香，也可以放多一些油，用半煎炸，或是炸的都可以。
4 {4 c2 [8 r/ Q8 k; B3 k公仔箱論壇
7 J4 J s4 u+ e. D0 @: p4 z0 p n13. 也可以使用烤箱，一次可以烤多個。將步驟 9 壓扁的麵團，兩面刷上一層橄欖油（喜歡酥香就刷多一些油），一一放置烤盤上，放入已預熱 250 度的烤箱，烘烤 15-18 分鐘至兩面皆金黃即可～
) |- P$ |' w4 `& n2 I) G
. b) g& R' ?+ ?( k0 [+ Z# t# k14. 也可以當做三明治，簡單夾個起司與煎蛋。或是作為佐餐夾餅
0 z. o% F2 t' K6 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 z8 G) ^& u0 Q/ f9 @& T
|
發表於 2015-12-3 05:38 AM
| 