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三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量
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: B d V! W. \" K! {* y: L4 Q" o調味:
- l) r3 D: ?5 [2 Bos.tvboxnow.com鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙os.tvboxnow.com! l: Q C/ ^$ P
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做法:
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1. 魚放入滾水,並合上蓋煮2分鐘,熄火後再浸10分鐘。* p3 D3 Q& _- P& o+ f
$ X3 O5 h. o) G4 x! J公仔箱論壇2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬,煮至沸騰後,再放入薑絲。
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3. 將魚放到盤上,倒上汁醬,再放上蔥絲即成。tvb now,tvbnow,bttvb4 ~3 R* x5 ], j7 c$ [
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