[中式食譜] 糖醋三角舫

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6 X: e, E# @6 o: @! i# k: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
+ U3 W- x7 y1 B7 a, @0 w8 H2 E三角舫1條、薑絲適量、蔥絲適量tvb now,tvbnow,bttvb* |) I4 J  }6 _4 I7 |: ?! @
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調味:     + [8 m: X) v2 N3 m
鎮江醋6湯匙、片糖1塊(鑿碎)、雞湯1杯、茄汁1茶匙
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3 B0 Y0 w1 V/ l  V/ W做法:     
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1. 魚放入滾水，並合上蓋煮2分鐘，熄火後再浸10分鐘。
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# u' h3 u! ]: t* g: J* ~2. 鎮江醋、片糖、雞湯及茄汁攪勻成汁醬，煮至沸騰後，再放入薑絲。
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& ?9 c. c3 d8 L: h0 r3. 將魚放到盤上，倒上汁醬，再放上蔥絲即成。
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