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食材 （2 人份）
! C& q: {' E7 x$ y/ `tvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉片.....350克
: x4 z& l! z. p- a白飯.....2碗
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3 T F/ ]8 L) H$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒肉醬tvb now,tvbnow,bttvb* R: E5 m) a0 f( `
薑泥 20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M( D- P+ _* Q; Z5 B' A9 \: d
水.....10大匙
' D) A8 O$ M, b+ S* C. Q' itvb now,tvbnow,bttvb味霖.....2大匙os.tvboxnow.com3 f* ~( m6 I& h( B0 K3 l! W: U( d
蘋果泥.....60克公仔箱論壇: E; V: [/ h3 A- d, a4 b
壺底油.....1大匙
, x+ R0 s6 Y7 h# X2 J$ }os.tvboxnow.com醬油膏.....1大匙
% N6 k+ g8 |/ X* S# z蜂蜜.....0.5大匙
/ h3 P: e/ e. j9 C& C p+ E' d `os.tvboxnow.com日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙公仔箱論壇: P: c1 [& [# T
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3 ~+ J# q8 X* `4 S/ q+ Y7 Bos.tvboxnow.com配菜
( b5 w6 x# v# g' n+ V# R: @/ |5 bos.tvboxnow.com筍絲.....少許tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ S& e; Y& z
半熟蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o( x5 m) T9 Z8 Z# p7 w: z/ s
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作法os.tvboxnow.com2 p' F& R( @: w3 j- B8 T- H
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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