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食材 （2 人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d8 ~8 L. C5 U! n% j4 ]7 ]. U7 n
梅花豬肉片.....350克/ {' M k' s! O# ~" x0 v' U% L& y
白飯.....2碗公仔箱論壇8 }9 D6 P) r& b8 `: I$ U8 F
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燒肉醬
6 l0 p& h9 v; O5 O, Z. Btvb now,tvbnow,bttvb薑泥 20克# n3 K2 U! k7 c. A' a+ M: K
水.....10大匙+ ?7 f4 S c5 U. H6 [* |+ Y; p* Q8 A
味霖.....2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J* g, }. ]! k5 @4 L7 B
蘋果泥.....60克tvb now,tvbnow,bttvb7 o' C" a) p8 n' N/ ~6 W
壺底油.....1大匙
& F* e# K& E* c* A! M* C* ?公仔箱論壇醬油膏.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x; K7 L' u& I' n
蜂蜜.....0.5大匙
p' N+ W. ]; V, g+ Z- Eos.tvboxnow.com日式醬油露(柴魚香菇).....3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; ]" O( Y# _$ Y5 v9 D! Q
公仔箱論壇* q: h W9 \) v% Z
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配菜* s8 n2 R+ ?# z
筍絲.....少許
2 g! S! \0 K1 htvb now,tvbnow,bttvb半熟蛋.....2顆公仔箱論壇. U: k$ W ^. X
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O: I- j; n) T! y. B公仔箱論壇作法公仔箱論壇: j$ Z: A. ]6 j" ]( k# W6 z
1. 將燒肉醬的食材,全放入鍋內以小火煮大概10-15分鐘左右,再濾過雜質,要擠壓,汁才會出來,冷缺後,可放入罐內保存4 [: d4 O! D8 \6 p2 O
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2. 將梅花豬肉片以2大匙燒肉醬醃漬(至少一個小時)
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0 i4 f: p" W+ y2 E' Utvb now,tvbnow,bttvb3. 下鍋將肉片煎至表面熟,夾起肉片
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# X/ m( p, ?' }! X- ntvb now,tvbnow,bttvb4. 在鍋肉放入3-4大匙燒肉醬(看個人喜好增減),煮到稍微有點稠度,再放入肉片拌炒收汁tvb now,tvbnow,bttvb( W+ W: [' O" s$ i
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5. 飯上擺入配菜和燒肉,也可擠一點檸檬汁,就是非常可口的燒肉飯
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發表於 2015-12-2 03:44 PM
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