[中式食譜] 銀杏炒粒粒

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材料:     
! F/ a4 ~  @  G5 g4 B- @0 d9 J4 [tvb now,tvbnow,bttvb銀杏1杯(煮熟)、雞柳300克(用生抽醃製)、紅燈籠椒1個(切粒)、毛豆60克、蓮藕60克(切粒)、菜甫30克、硬豆腐2件(切粒)、冬菇2隻(切粒)、蝦米30克、蒜頭6粒1 [0 I7 f! d7 @
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調味:     tvb now,tvbnow,bttvb9 L- q/ F" p8 H" r  I
甜麵醬2茶匙、生抽1茶匙4 F+ x# F) h5 J( U3 [' B
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做法:     
/ g0 w% x7 p7 `7 [% uos.tvboxnow.com1. 硬豆腐走油，上碟。
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) n) |" [  g# A& @$ p! A2 L2. 爆香蒜頭，再輕炒雞柳，上碟。
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3. 爆香蓮藕、冬菇、毛豆、蝦米、菜甫及白果。0 @3 \" `. s2 L7 }' I8 b
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4. 雞柳回鑊，再倒入紅燈籠椒輕炒。
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6 p- a: l, ?7 u0 [3 _5. 加入甜麵醬後，倒入豆腐輕炒即成。
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