[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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材料:     
8 b: H* T; ?! |  e+ p# C公仔箱論壇臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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調味:     
  u  N3 K1 I0 F: p( p# ?( M  `os.tvboxnow.com鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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做法:     9 ?  e9 i; w7 I( ~" y5 s
1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。公仔箱論壇, t* O1 a+ V( g( B6 @& h4 a
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。5 m  T$ z4 G# q3 @6 @# Q& P* w# z

/ w6 \9 s7 \2 G) l& `; y3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。
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