[中式食譜] 臘肉炒四角豆

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+ T& l6 S0 a0 d: F1 hos.tvboxnow.com材料:     
8 `2 @. t3 A+ R' g$ U) X. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。臘肉適量、四角豆1斤(切片)、蒜頭2粒
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調味:     
+ j+ l5 }7 z+ \5 {8 z2 f$ v鹽1茶匙、糖1茶匙、紹興酒1湯匙、胡椒粉適量
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做法:     
" _3 T+ s7 @, c& e* h1. 爆香臘肉及蒜頭，上碟。  Y3 \* C# f! \
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2. 輕炒四角豆，加入鹽、糖、紹興酒及滾水兜炒。
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3. 臘肉回鑊，再輕炒即成。
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