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材料公仔箱論壇0 m4 l6 l6 O" h7 J. x
蛋白.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i. d& G7 [. ~( ]5 _! i
雞丁.....100公克
/ }5 T3 U- u4 M$ E0 m! n% P& J. o公仔箱論壇中筋麵粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D4 U7 I& C. j) N( [5 c: i1 `/ @* ?, w
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調味料
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水.....700cc
( P; }& ^2 D8 q8 g1 f/ v' f$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1/2小匙
. | _- Y. r% H牛頭牌雞湯塊.....1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p- G; |8 L b2 a2 B/ Y. S
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作法
; Y4 ]# K9 U6 w7 Ios.tvboxnow.com1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質，瀝乾備用。
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2. 蛋白打發至泡沫狀，加入中筋麵粉拌勻。
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3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。
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4. 取一鍋放入將所有調味料混合，放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。os.tvboxnow.com4 w5 M# X6 B, l- u2 B$ Y
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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