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; f4 v; q4 N# L1 l* z# }4 C! w材料
. }+ b$ l% R$ |- _os.tvboxnow.com蛋白.....4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f* y; _7 y3 S) ?& S
雞丁.....100公克
$ F" ]2 ~5 c8 |8 V6 ^中筋麵粉.....1大匙
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3 G$ d$ `9 t; N# q# Otvb now,tvbnow,bttvb調味料" i' q ]! n& s2 o5 n: R2 \
鹽.....1小匙
; s0 m& I7 D; ~: G2 X+ [os.tvboxnow.com水.....700cc& @5 x: s$ R4 g7 _9 A( K
糖.....1/2小匙
- A( j* r: F- ]% D0 x7 ?( ?' _4 ^公仔箱論壇牛頭牌雞湯塊.....1顆
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5 j+ H8 P: s5 C# v* @1 N: C7 W8 v6 Kos.tvboxnow.com作法
) m, k, A8 [( G; d9 @0 R- Z# Z1. 雞丁放入沸水中汆燙去雜質,瀝乾備用。公仔箱論壇" l9 b0 W* u+ Z5 h
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2. 蛋白打發至泡沫狀,加入中筋麵粉拌勻。
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2 T0 l& p$ @- V% x9 T, h: s. I% ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將作法1的雞丁均勻沾裹上作法2的蛋白泡。os.tvboxnow.com3 G& C7 T! V6 u3 k: f4 ?) O6 e
9 e7 E) j1 {9 G2 g- a公仔箱論壇4. 取一鍋放入將所有調味料混合,放入作法3沾有蛋白的雞丁煮熟即可。
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