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材料os.tvboxnow.com9 S {1 Q% h- o |& D# ]
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紫米.....100公克
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香草條.....1/4條- M s! d% U$ S8 o4 ~* P* Z
細砂糖.....60公克
2 }7 X% V& V; p2 pos.tvboxnow.com全脂鮮奶.....500公克公仔箱論壇. }; @; A1 y* [1 ]* R# A7 k
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蛋黃.....2顆
" @, i! j$ s( n0 t" f2 jos.tvboxnow.com奶油.....15公克os.tvboxnow.com' d* {! G! X3 G+ J: z* H. |
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安格拉斯醬.....適量公仔箱論壇! I2 n- i' C- F' ]5 _
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+ T; A# |* u' r$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
+ p. K7 g' ]- ], C( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。
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# E: [! p3 c0 u公仔箱論壇2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。os.tvboxnow.com# `; c1 ^2 Z3 N8 v% e4 c
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。公仔箱論壇5 X. q) g- h0 ^6 z% M
. _" z# L, P: m; P& u; l: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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