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$ U" W3 r# M; V8 Stvb now,tvbnow,bttvb材料
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紫米.....100公克
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- ~8 f" y! \* ^- e: J9 V香草條.....1/4條os.tvboxnow.com1 ]% ^7 @- D% O, }
細砂糖.....60公克
+ n! Y1 B( k @$ R! c2 E6 U$ b全脂鮮奶.....500公克
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1 b* \7 l) y% C5 d1 Qos.tvboxnow.comC.
4 e+ {. C! Q9 N7 Htvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2顆
$ S" P8 h6 w5 V5 M" G# V+ d奶油.....15公克
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; i, n" F8 J4 t; z% m公仔箱論壇安格拉斯醬.....適量
F! Z- m2 n9 _; l7 O/ q+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 Z2 y6 F3 X F! S/ `5 o
% G0 A( d/ o7 s" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
$ B/ x: ?% v; B7 J. D' ~公仔箱論壇1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I8 }( e/ i8 T# ~8 J1 ?) `
- W9 X5 X# b+ ?; T a2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。os.tvboxnow.com w: n. e$ S% \6 X* V( Y
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3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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/ |* g! Z$ L* _. ?% R8 T7 a' N4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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