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/ b5 N1 `3 i: f- ^% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
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紫米.....100公克
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B.
# d5 ]+ U7 q! c# B+ P香草條.....1/4條
$ |% O, [$ [/ ^+ Y5 W( j公仔箱論壇細砂糖.....60公克公仔箱論壇3 a& a3 F+ P2 Z+ Z" x- V
全脂鮮奶.....500公克
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C.
5 [( K9 X7 F- o4 H$ f/ Atvb now,tvbnow,bttvb蛋黃.....2顆公仔箱論壇" U6 L$ y2 |6 h# U2 T
奶油.....15公克
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9 H& Z e& i8 R5 m& V2 \( r安格拉斯醬.....適量
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作法tvb now,tvbnow,bttvb u+ K& N$ a6 N% W, ?" p
1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]! r7 a/ U& x* b# r# N
, C4 Z6 }' ~! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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5 P. V$ r0 g$ S* H& r- ^0 Etvb now,tvbnow,bttvb3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。, ]2 h3 O. N( R0 a Z( u% U
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4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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