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$ d8 t. ]8 U0 E- X: m. T! f紫米.....100公克
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香草條.....1/4條% M/ x! g% f e z. s7 _9 W
細砂糖.....60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N8 ]- c" U/ g. `! ~( G. [
全脂鮮奶.....500公克5 C+ S' ^. M3 q# @. p+ K
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- ~3 T9 m- [: i0 f8 C蛋黃.....2顆tvb now,tvbnow,bttvb7 H& E# Y+ W4 F( p" ]! v5 G
奶油.....15公克os.tvboxnow.com( M& o/ i+ x, @4 d
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6 W/ A% x; r: A. P' U公仔箱論壇安格拉斯醬.....適量
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作法
; ^6 g1 Y! b6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蛋黃打散；奶油放室溫至軟化；烤模內塗上薄薄的奶油，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i. E) r4 Z/ u3 g3 d
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2. 紫米洗淨，煮熟後加入全脂鮮奶和細砂糖拌勻；香草條剖開後刮出香草籽，與香草條外皮一起加入前面的紫米鮮奶鍋中，以中小火煮至全脂鮮奶收乾，呈濃稠狀後熄火。
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1 g0 k# m) [+ Pos.tvboxnow.com3. 趁熱將作法2材料加入作法1的蛋黃和奶油攪拌均勻，倒入烤模中抹平備用。
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, {2 J P1 e/ w7 I4. 烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至紫米烤布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前倒扣出紫米烤布丁，淋上少許安格拉斯醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 Z* K* _' L6 Y' N6 D# T
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發表於 2015-12-2 05:16 AM
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