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糖.....150公克
( F' a2 j3 p% i, @- t) Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶.....150㏄; j$ V( {# `# J( r* Y( J: c0 D6 R4 K1 M
鮮奶油.....30㏄
8 J. C6 K% s8 W$ i/ I3 E芋頭.....500公克4 {0 v" h. a8 D* r* j
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1. 芋頭去皮、洗淨後擦乾切成薄片，備用。
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' R1 t2 ]" V' @' A* L1 {% h% }2. 將作法1的芋頭片放入電鍋中，外鍋加入1杯水，按下開關煮至開關跳起，再燜約5分鐘。
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3. 取出作法2蒸熟的芋頭，壓成泥狀，再加入糖與鮮奶拌勻，續加入鮮奶油拌勻，分裝入模型中，待涼後放入冰凍至結塊即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 g# Z. x9 p& z% t: z) Z
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發表於 2015-12-2 05:15 AM
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