1 |; G/ R4 R5 |* j3 etvb now,tvbnow,bttvb材料
' n& f% C. }# Y. ~! S' q8 z水.....500cc
+ I0 V- e. u$ u. f+ I檸檬.....1個
$ f5 ?8 x: O% V1 d6 s0 f( i4 z細砂糖.....1個
% u r6 _# C$ K$ j" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘋果.....600公克
3 ~( }+ k9 g6 o' }公仔箱論壇麥芽糖.....150公克
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作法公仔箱論壇' P) v. B6 r/ n' r5 Y7 e" M( S9 q5 m
1. 檸檬洗淨榨出果汁備用。
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! N' F- ]/ ]1 v' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將紅蘋果洗淨，先刮除表面的蠟，再用清水仔細沖洗，接著削下蘋果皮，除去果核後將果肉切成丁狀，由於蘋果果肉容易褐化，因此可先泡在鹽水中或灑上檸檬汁以防變色。
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3. 將蘋果皮放進耐酸的鍋子中，加入水用中火煮到果皮變白、汁液略呈紅色時即可取出蘋果皮，再將蘋果丁與檸檬汁一起放入鍋中，用中火煮滾。os.tvboxnow.com- E1 y6 J. v C8 \$ }
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4. 轉成小火並加入麥芽糖繼續熬煮，熬煮時必須用木杓不停地攪拌。
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/ n9 L8 M; s5 Y j5 x+ ? J8 B公仔箱論壇5. 待麥芽糖完全溶化後便可加入細砂糖，繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。公仔箱論壇; \3 I1 Q' w T d% [* N7 N2 |
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發表於 2015-12-1 12:50 PM
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