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材料
. B; w; [3 t" ?) k0 ?, n; j, Ntvb now,tvbnow,bttvb蘋果.....1/2個
3 S- J% ^' U& {% o( \, Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油.....30公克
/ ^. Z5 K3 \, j! Q: |: ^9 F- Htvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....15公克
0 F- o+ V" E, `4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....15公克
. M7 t1 R9 K( g; u$ C9 W) hos.tvboxnow.com雞高湯.....700cc公仔箱論壇! v& C- e% H$ T# W$ l3 k8 T
柴魚素.....6公克os.tvboxnow.com3 G( u) ?2 _( @/ @% N: j( ?
咖哩塊.....小3塊
& C f, `9 @1 B; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔.....80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J) }1 _1 u n0 d# V* A. B
雞腿肉.....300公克% J3 H4 _! e( j
馬鈴薯.....200公克tvb now,tvbnow,bttvb# b( ~7 a1 T" K: g5 Y" ~- _! O6 V
洋蔥末.....100公克os.tvboxnow.com$ R2 n" {: T0 p( h% }$ M
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os.tvboxnow.com# p; ]) A, I* Q$ L p Y, E
醃料公仔箱論壇 C' @7 l( r8 L
優格.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ L' {4 g7 i! i$ i' t: L% J' F
薑黃粉.....3公克& H4 `& Q" N/ J6 ]& Z! W8 o
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: V: ?4 B. H, p& ~6 f6 y作法tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 d# @4 z+ a( D8 w6 m+ B; ]
1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。
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2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
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4 o0 M) _& c; l e5 Y3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。 C# ^% S% Z& y( n/ J5 k
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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