/ {/ L2 A% d% x0 k材料. q( x z7 M/ Q# c! I
蘋果.....1/2個
! H5 E# P/ C! p# o- d' A7 _ W5 M奶油.....30公克公仔箱論壇9 w0 Z. P& S: V3 i
蒜末.....15公克
$ L' g/ k5 N& `( I薑末.....15公克% \5 \6 ?9 @4 P
雞高湯.....700cc
# R3 u2 {; I$ S* l, q5 {4 p柴魚素.....6公克tvb now,tvbnow,bttvb7 y% h E3 ]; M+ f# ^
咖哩塊.....小3塊os.tvboxnow.com2 J) R- n8 |. m+ z8 F( i
胡蘿蔔.....80公克os.tvboxnow.com4 \& e9 h: G8 j4 L N
雞腿肉.....300公克
1 j8 n. T( D! S$ ~ N5 Aos.tvboxnow.com馬鈴薯.....200公克! l1 [" d/ o: L% M
洋蔥末.....100公克tvb now,tvbnow,bttvb- l. B' d: u# K* M, P
tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 c3 z) l# u- W
8 I% y U9 B2 [! Utvb now,tvbnow,bttvb醃料tvb now,tvbnow,bttvb3 t' a4 `: G6 _4 V
優格.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I% k2 q. J% L/ c9 K
薑黃粉.....3公克
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) c! [. ^3 f, v- o+ k0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' M6 O+ t, D1 U. F3 h
作法
4 X, h$ u6 s/ g2 |& s公仔箱論壇1. 將馬鈴薯、胡蘿蔔、蘋果洗淨後，去皮切成小塊狀，放入果汁機並加入100cc原味雞高湯，打成泥狀備用。 D5 b6 m/ ^, y, {5 J
) W& Q6 Y7 Q3 H, Y; S0 e, G# m3 H2. 將雞腿肉洗淨擦乾並切成適當大小，與醃醬拌合均等，醃漬30分鐘後備用。
) H7 `% J8 ^1 k( k. \3 @tvb now,tvbnow,bttvb' V/ N: e" G9 R' t1 Q$ P" }. K
3. 熱鍋，待奶油溶化後，放入蒜末、薑末、洋蔥末炒香，直到洋蔥呈褐色，加入作法2拌炒至雞肉收縮，再放入作法1並注入剩餘高湯、柴魚素，熬煮至雞肉變軟爛，再加入咖哩塊，並不時攪動至咖哩塊完全溶解即可。公仔箱論壇# P& q3 O0 A3 j* p( u1 ~- o# m
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發表於 2015-12-1 12:49 PM
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