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[中式食譜] 羅勒豉油皇炒蝦球

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材料6 Y4 I2 F$ J. @1 w7 R
大蝦.....8隻2 Q% \, g* d% S
新鮮羅勒葉.....8片. c! u4 d8 L: ]: M7 y
紅洋蔥.....半個(切片)3 D9 Z' }4 s6 O2 K4 {
紅辣椒.....1/4隻(切圈)" A# c( O# [& U* @1 H5 D7 Q- a
紅/青/黃椒.....各1/4個(切片)
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調味料
  I# r: N2 [2 h% w( {- {公仔箱論壇水.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" ~1 c6 W5 m$ X9 t
糖.....3/4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 d' B$ @: l& ?" n4 J, ]
粟粉.....半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 [+ ?. ^% ]" P' c# \# A. [7 G$ P
李錦記純正芝麻油.....少許
- z7 k! U# W/ j1 k5 D- ~1 S公仔箱論壇李錦記雙璜醇釀頭抽.....3/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x5 B+ Q  q/ s: y; k( D+ i

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程序
& u; h2 R5 q4 {5 R4 G. N: ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦開背挑腸,洗淨後抹乾水分,備用。
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2. 燒熱1湯匙油,以中大火煎至兩面轉色 ,盛起待用。
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3. 燒熱1/2湯匙油,爆香紅辣椒,加入紅青黃椒及紅洋蔥炒勻。放入大蝦及茨汁,快手炒勻。" z: v; N, T, L7 l0 C" x

  m  x1 O* v  A) R, W( ]公仔箱論壇4. 熄火,拌入羅勒葉炒勻,上碟。tvb now,tvbnow,bttvb6 Z$ X( w' l( T# |+ `+ R" N! g
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