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[中式食譜] 砵酒頭抽雞

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材料
$ C) ^+ L4 g0 S! M+ ]薑.....5片
8 E* T* j3 v, G8 ~2 ?! e  bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭.....4瓣公仔箱論壇# E& p+ n2 N3 c$ B  G: J1 B. b
乾蔥.....6粒
. Z  b3 k$ E( c洋蔥 [切塊].....75克
' u9 X$ D# u: O( r- vtvb now,tvbnow,bttvb芹菜 [切段].....50克公仔箱論壇2 f/ E6 U- \$ T' t$ y
紅辣椒 [切塊].....75克
# s( j  Y/ [3 v! c- M/ o6 p6 F8 wos.tvboxnow.com青辣椒 [切塊].....50克
" ]: l" E( _: O0 o1 f% `8 J9 n, i1 q5 D公仔箱論壇雞.....1隻 [約900克/切成4件]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G+ K: J, |4 ?+ ?6 m
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" p% Y, W5 N5 u調味料
$ ^' |# x1 h9 ~* R- z. K公仔箱論壇糖.....1湯匙os.tvboxnow.com! i7 A& `; z) h/ d
砵酒.....100毫升
/ l! L0 p# U: I' f2 l( d+ kos.tvboxnow.com雙璜醇釀頭抽.....100毫升
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# d1 c4 I- ^' W9 Z* s% P( J8 Stvb now,tvbnow,bttvb芡汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V( K4 O; o; R* O" W# z8 R
水.....3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb/ l' n/ z: Y. V: D$ y
粟粉.....1茶匙
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  @, T: T$ n( S4 P/ V8 q3 B程序TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' Z( U( Z" R5 h9 I* q
1. 燒熱2湯匙油,爆香青紅椒及芹菜後盛起留用。
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2. 原鍋爆香、蒜、洋蔥及薑片,加入雞件煎至金黃。
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3. 加入調味料,中火加蓋煮約15-18分鐘至雞肉熟,取出雞件待涼後斬件上碟。公仔箱論壇$ l5 ~, ]4 l5 Y4 Q. I+ z& F% u
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4. 原汁加入埋芡用料煮至稠,拌入青紅椒及芹菜,淋在雞上享用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V. O& u2 Z% _  ]4 ?& ?

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