[中式食譜] 雙耳蒸辣雞

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% s$ \) T3 l" ]* I( A' ztvb now,tvbnow,bttvb材料
+ k5 }, S6 Y4 r- wtvb now,tvbnow,bttvb雲耳.....5克
7 P) {: B& ~0 p+ {- m3 P% |  c2 e公仔箱論壇雪耳.....10克tvb now,tvbnow,bttvb& e+ A3 T; w- U! D$ s
蔥.....2條 [切段]+ b: S# j9 Y4 x$ w% O
雞腿.....450克 [斬件]
0 _" r  V: M1 W- p( a9 o公仔箱論壇公仔箱論壇' @; p8 S: y/ P! z) {# }

' A9 x$ e4 G0 G) l6 D公仔箱論壇醃料
; l( i9 r8 }( ]2 D7 Q6 R9 r. R; r公仔箱論壇糖.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y: d" }+ i" M/ _6 r9 ~# Y
粟粉.....1湯匙os.tvboxnow.com! a4 m' Q4 m% l$ ?  ~
辣豆瓣醬.....3湯匙os.tvboxnow.com9 A) k- X8 [! g. b4 T7 g4 e
純正芝麻油.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F' O+ z$ j8 L% T+ S
舊庄特級蠔油.....1.5湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k* @) ?8 D/ Y- R* o6 H

3 M8 l* g; U1 i/ }+ p8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' |  R0 l6 R) T5 s* i6 p) ~
程序
, Y+ N4 r/ \; `, r; _, F1. 將雪耳及雲耳浸至軟身，瀝乾後撕成小塊。
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7 l* |. q# J- g+ O- o# s7 v' G+ i% X公仔箱論壇2. 雞件與醃料拌勻，再拌入其他材料，蒸15分鐘或至熟透。os.tvboxnow.com2 ?( ]: |8 U4 a2 |
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