[食肆地點] 巴黎長龍泡芙專門店

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法國糕點多不勝數，繼香港人最熟悉的Macaron，閃電泡芙（éclair）或許是下一個熱潮。os.tvboxnow.com3 r  N" S$ h- W$ h- Y
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來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業，創作的泡芙有別傳統，不但色彩繽紛，更會定期推出新口味，巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。
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香港分店的格調，跟巴黎店同出一轍，一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主，另有四張小枱，方便客人堂食。有十款口味，味道紛陳，由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。公仔箱論壇0 _2 L% I+ N7 U

! @! t' D7 ]" |2 V9 Aos.tvboxnow.com為保持新鮮，泡芙每日在香港自家工場製作，質感柔軟，忌廉香滑，味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃，因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口，保證100%法蘭西口味。
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3 ]$ a1 A& X5 f) R5 m# J% v4 ^  [註 • 中環分店將於12月初開業1 o+ T; I& K1 E4 s
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L' Éclair de Genie公仔箱論壇/ h* o( k! A' K/ A
地址: 金鐘太古廣場tvb now,tvbnow,bttvb+ `" b: U. _" A& z) `
營業時間: 10:30am-8pmtvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 W1 n, K. \% y) S  C
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