法國糕點多不勝數,繼香港人最熟悉的Macaron,閃電泡芙(éclair)或許是下一個熱潮。os.tvboxnow.com: u: f( @& A+ F; U$ W
. A+ I" T2 ~* f! P來自巴黎的泡芙專門店L' Éclair de Genie剛於上周登陸金鐘太古廣場。本店於2012在巴黎開業,創作的泡芙有別傳統,不但色彩繽紛,更會定期推出新口味,巴黎人一吃傾情。至今在當地及日本已有11間分店。os.tvboxnow.com3 m% M+ x0 v5 S' b
* O' V; m1 ]4 e/ ]! ~香港分店的格調,跟巴黎店同出一轍,一身鮮黃色非常搶眼。以外賣為主,另有四張小枱,方便客人堂食。有十款口味,味道紛陳,由經典的焦糖牛油、牛奶朱古力到抹茶、柚子及熱情果都有。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A0 h" N( ?5 ~' M# ~. ^
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為保持新鮮,泡芙每日在香港自家工場製作,質感柔軟,忌廉香滑,味道偏甜在所難免。泡芙好看又好吃,因用料如麵粉、牛油、忌廉、果醬堅持從法國入口,保證100%法蘭西口味。
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" J/ y' C) n, |6 I註 • 中環分店將於12月初開業tvb now,tvbnow,bttvb8 m; T, N. u% L" W& l- V( P$ S3 ?5 `8 C0 h
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地址: 金鐘太古廣場. y+ C2 P8 `) M7 f, h3 ~) c% U
營業時間: 10:30am-8pm
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