上月尾才開張的澳瑪葡國菜，從環境至菜式都很吸引。) g3 h! {! S v C+ E# z, |
7 u9 Y% {) w. n2 r3 r/ M+ Gtvb now,tvbnow,bttvb天星碼頭加無敵海景，煙花盛放時就在眼前，整個海港城也沒多少間餐廳有。一室簡潔舒服，可坐一百四十多人的餐廳內，以開揚的藍白黃等色彩為主調，葡萄牙風味的公雞、沙甸魚圖案，在牆壁座墊上處處出現，雖然坐得逼狹了點，卻充滿年輕活力。
1 x* F) T# f) e9 J5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K/ v! ~+ s. h g環境滿分，菜式亦吸引，大廚Andre Filipe Ferreira Lai來自葡萄牙，曾在當地米芝蓮一星餐廳Hotel e Restaurante Fortaleza do Guincho任廚，首次來港任大廚，因此手藝地道得不能再地道。: T3 m, P) d$ c- w
* L& |0 o6 T- \" R+ G公仔箱論壇近四十款菜式，都用當地調味料烹煮，賣相不出色，口味卻是濃郁豐富，既有香港人熟悉的葡國菜如炸馬介休薯球、烤乳豬，也有城中少見，當地人卻愛吃的豬耳沙律、炭燒八爪魚，啖啖都是豐富肉香。每天一時後，更會推出限量製作的葡國蛋撻，外皮鬆酥，餡料軟滑甜美。除了堂吃，店前更有外賣專櫃，也許憑此物能再次掀起葡撻熱潮﹗" v8 }& |* p$ {. _2 L% U( z8 U; b
4 t+ x! {- {0 w: E. \* v公仔箱論壇澳瑪葡國菜
1 D/ U; x ?% o地址：尖沙咀廣東道海港城海運大廈os.tvboxnow.com7 m1 X; Z; w" a6 L5 y; f% p& B7 z
營業時間：11:30AM-11PM
9 l5 J- [* L) R- [2 d平均消費：$130(午餐)，$500(晚餐) |
發表於 2015-12-1 04:52 AM
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