[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
# d2 M+ k* S; d+ A) b& ]tvb now,tvbnow,bttvb花蟹.....600公克9 e5 X9 F4 f2 Z/ z" M4 R. w& c
苦瓜.....300公克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb9 G" O9 m$ F8 S/ C9 v
樹子.....10公克
1 \; R6 r: D5 _1 O  m% X薑片.....10公克
- @' ?+ L  p' v/ ktvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克os.tvboxnow.com$ }$ D: B8 E/ ^' U4 b6 m8 v
米漿.....10公克os.tvboxnow.com# d9 x5 E' @/ T1 y+ n
砂糖..... 1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X5 h: F  i0 J# \7 F9 F" y
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作法: A: r, _1 z, P* M$ O. J
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- I9 c  V% j' F
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。公仔箱論壇2 t) q4 F5 @$ Y9 R
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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