[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
) L! T+ d$ c! _. u& S花蟹.....600公克  N" e0 D% o  Y0 z0 E9 L" W
苦瓜.....300公克1 g+ E9 g  l! r3 _! A
tvb now,tvbnow,bttvb0 X: u& q; [" |2 |/ `/ i# S
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調味料$ P* K" V, ]# x
樹子.....10公克
( Z: q# h! G+ o! K1 I* Q4 w5 H薑片.....10公克
9 f3 x7 S: V3 T4 d9 M5 F3 Otvb now,tvbnow,bttvb蒜片.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 G. s( w/ h8 V1 k" Z
米漿.....10公克os.tvboxnow.com) I5 c. f( v3 U/ F2 t% t  n. L
砂糖..... 1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb: e6 V( i( w0 k# z, _& E4 A

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+ |3 X! [! L. O; r4 s  y4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb9 E1 Y/ b: Y: x6 A  P. i
1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。os.tvboxnow.com" W) k8 K! X, r+ U* ?' W
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3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。
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