[中式食譜] 苦瓜炆花蟹

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材料
, _4 D9 t% G) p# t6 r- x花蟹.....600公克
# t" V) G/ {9 L) P1 I5 Atvb now,tvbnow,bttvb苦瓜.....300公克
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8 \- q  B7 S9 i" r/ ^$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) [" C5 o4 D3 l. h
調味料
! f0 d  D  n% X2 w9 Y+ L( Z3 w樹子.....10公克os.tvboxnow.com# X  z0 n5 `1 Q3 t6 \9 p
薑片.....10公克
* z4 q. A! `, Yos.tvboxnow.com蒜片.....10公克
. s" M; ?2 r" H+ T% P* _: Z7 _公仔箱論壇米漿.....10公克/ u5 V2 M. P! ?* y. I2 ?
砂糖..... 1/2小匙
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1. 將花蟹放入180℃油鍋中，以中火炸約30秒撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% Z# F$ W0 F; P3 m
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2. 苦瓜放入滾水中汆燙約3分鐘後撈起備用。
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. _4 |# I  {9 e+ J) M% |. ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 將調味料、花蟹與苦瓜一起放入鍋內，用小火慢煮約2分鐘，至湯汁收乾即可。公仔箱論壇/ n, ^( s6 l7 D8 z6 c) V! q2 N