[西式食譜] 葉形烤餅

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7 b4 C1 C6 S6 K/ ?3 |/ k公仔箱論壇胡椒餅麵糰.....500g
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1. 將麵糰分割成5等份，分別滾圓後，蓋上保鮮膜，靜置鬆弛10分鐘。
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& w1 K( _& _& t1 U8 Etvb now,tvbnow,bttvb2. 鬆弛完成後，將麵糰用手整形成水滴狀，再桿成葉片狀，再進行最後發酵10分鐘。7 z1 u  Z; \( S8 w

+ t) O  j! Q9 O5 r/ X- ?1 u4 K( ytvb now,tvbnow,bttvb3. 發酵完成後入烤箱前用刀割成葉子形，以上火220℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。
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