6 T6 h, N Q9 {$ I/ V8 R: l; gtvb now,tvbnow,bttvb材料
2 \5 |- a8 T! c O0 v. U, @$ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油.....少許
' m0 e# i8 N( c: v; C5 W水.....2000㏄
, K# i$ c& ]6 `2 L: W5 ftvb now,tvbnow,bttvb薑片.....20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 e4 }* ?6 J7 K* m: t( ^6 p2 u, h
芹菜末.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t* ?# [5 M% I4 F' L
胡椒粉.....少許
3 S3 } Q* p$ W4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨.....600公克, M- o& n& G) D9 y w" g. _. E
乾金針.....40公克
! u) J3 }2 f6 H( N$ ?( u+ C4 s, T/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y* x7 W! a5 ?+ c0 S5 I/ `
' O5 H+ @3 z# A* H* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# u/ ]$ H8 e7 J' dos.tvboxnow.com鹽.....1小匙os.tvboxnow.com9 M# ]4 A+ q! R4 s9 g, J. h
冰糖.....1小匙3 X! B7 n' E( K1 g* [- `4 y
米酒.....1大匙0 s, ~4 y7 d+ K: Z9 }
雞粉.....1/2小匙
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作法公仔箱論壇' {6 o/ K, `( ^
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。- }0 }0 G- S1 L9 {
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2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
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3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。os.tvboxnow.com( J' r/ }1 x. v' t( Q
3 U& ^) [7 S) e4 }6 o1 K4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。
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2 U7 X" |3 A" }( o! \" W公仔箱論壇5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。tvb now,tvbnow,bttvb2 k! F6 p' ]# f5 Y5 R
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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