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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L* [7 C3 N; p" e2 e1 o* m) ?
香油.....少許
* Z: x) R+ x: V. o; p1 C; stvb now,tvbnow,bttvb水.....2000㏄公仔箱論壇8 Q4 Z2 v3 b: w9 h- ?, k
薑片.....20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j) x) C; y# N$ t; b* q9 J
芹菜末.....適量
0 {* `; O3 ^4 j* F) z4 @9 v/ Q H- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許
4 t' i+ p2 S/ c {2 M+ v排骨.....600公克公仔箱論壇+ L# u% ~) ^: [4 P! P3 B6 q
乾金針.....40公克
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調味料
& g# K) P) R" o. v" yos.tvboxnow.com鹽.....1小匙os.tvboxnow.com; f( j ?0 Z' Z5 e: D% U" o8 J% S
冰糖.....1小匙
1 I) O( J* x7 H l- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒.....1大匙
6 ?! w( K* F# y! g! l2 itvb now,tvbnow,bttvb雞粉.....1/2小匙
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作法os.tvboxnow.com6 {/ w; Y. n" S4 i ]$ o' g9 j
1. 金針洗淨，瀝乾水份備用。
( ^) B }+ S% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Y8 O, `. W: W2 {3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2. 排骨洗淨，放入滾水中略汆燙，撈出略沖水洗淨，瀝乾備用。
$ E: i, X ?4 P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z4 I6 x2 g1 `1 T; cos.tvboxnow.com3. 取鍋，將作法2的排骨和薑片放入，加入水，以大火煮至滾沸後，改轉小火再煮40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ j; N9 R7 G
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4. 接著放入作法1的金針和調味料煮至入味即可。公仔箱論壇( B$ D8 K+ j0 n' G- E
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5. 食用前再加入芹菜末、胡椒粉和香油增添口感。
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Tips
R9 \& x% f: ptvb now,tvbnow,bttvb購買乾金針時要選擇顏色不要太黃的，如果顏色太鮮豔可能是加了過多的化學添加物，另外金針的形狀要完好，沒有明顯脫落或分散的較佳。 q' O1 U% g [, B2 h5 p
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發表於 2015-11-30 05:20 AM
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