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9 k. j* z9 E5 M0 X! m& ^雞蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e6 A$ I6 R! q9 V0 \0 \& `- k
筍絲.....適量
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蔥花.....適量 z% F. a& Y; N0 o) q
蛋豆腐.....2盒
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3 P7 M1 Z8 Y- D( E公仔箱論壇調味料os.tvboxnow.com- ]7 ^3 E1 y. _$ z, |
鹽.....少許
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白醋.....1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* w- ^- p0 |( c7 ]1 G- {2 l5 [
細砂糖.....1/2大匙
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作法
; L8 F; i9 N) A1. 將里肌肉柳淨放入碗中加入蛋及油炸粉醃拌十分鐘後，放入熱油鍋中以中大火炸至外皮呈金黃色時(約7、8分熟)即起鍋、瀝油備用。
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. O4 ~3 h; H# `& @6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋豆腐1塊切成8片(2塊共16片)，入熱油鍋以中大火炸至外皮脆硬後起鍋、瀝油備用。
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# d- n8 e, J- j" f mtvb now,tvbnow,bttvb3. 用熱油將蔥爆香後放入青椒絲、辣椒絲、筍絲、香菇絲，續加調味料及炸好的肉柳，翻炒後放入蛋豆腐快速拌勻再燜煮約1分鐘，待其收汁入味即起鍋享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I, L. I h) J P! B* y
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發表於 2015-11-30 05:19 AM
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