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1 T+ M! K5 f( H公仔箱論壇轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。
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5 ~7 {2 i# J/ f1 d" Q公仔箱論壇餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。
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還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。tvb now,tvbnow,bttvb) E: ?' M5 U$ n" n& {8 k5 H9 V
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" k3 l3 c. l9 W9 O6 D0 z地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
2 o6 P* O+ i: \4 `. N$ p" z, h公仔箱論壇營業時間：星期一至日，12nn-9pm$ e9 I8 E% X3 b" d. P) o% b! a
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% x; C/ _/ x5 Q' c+ Z% \os.tvboxnow.comLJK Frozen Cheese Ball$98
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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