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轟隆轟隆﹗火車到站了。長沙灣新開的西餐廳Choo Choo，裝修成火車車廂格局。餐廳兩旁放了四部五十吋的大電視作車窗，不停播放着世果各地風景。還有放了行李的行李架，令客人如置身於火車旅途中。, }6 k) @/ W+ M9 A
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餐廳菜式都非常有心思，必食的脆皮豚肉配胡椒番茄汁，五花腩先去皮，豬皮風乾一日，再焗至脆脆的。腩肉慢煮十多小時，肉質香軟，配上微辣的胡椒番茄醬，非常滋味。tvb now,tvbnow,bttvb- P6 e0 p3 C& v& P R
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另一推介的法國啤酒炸石斑魚柳配薯格，選用魚味濃郁的石斑魚，肉厚結實。炸漿更用了果香味較重的法國啤酒，再注入空氣，入口更加鬆脆。
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6 B( T: _$ N5 y w& F; mos.tvboxnow.com甜品和飲品有驚喜，如水晶球般漂亮的Frozen Cheese Ball，下層是雜莓軟心。切開，紅桑子梳打立即湧出來。酸酸甜甜，非常搭配。3 U( D) A2 T' o+ w1 c# E
2 y! j. l' C, f3 ]os.tvboxnow.com還有新鮮紅蘿蔔和蘋果榨成的果汁，味道清甜，用了燈膽杯盛載，非常搶眼。
8 i# F2 f' D6 s3 C: o) b公仔箱論壇6 J+ L4 z. l0 E! H& ?+ |, I
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( A( K/ F, p# s/ ?! Y6 Tos.tvboxnow.com地址：長沙灣順寧道昌暉大廈
) _7 r7 G9 {" ?" a1 w! o營業時間：星期一至日，12nn-9pm
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法國啤酒炸石斑魚柳配薯格$128tvb now,tvbnow,bttvb$ {& c5 ?6 M4 \
脆皮豚肉配胡椒番茄汁$148+ \) J0 \2 d& L6 v) |
慢煮三文魚配法式芥末醬$148
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發表於 2015-11-30 04:35 AM
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