. z% s0 r$ H8 ]* q! }* z9 ?材料:
7 D/ F3 K" w% d0 r& n. q黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條tvb now,tvbnow,bttvb2 B6 z ]9 Y, y4 e+ _5 O4 t* p
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調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h0 S4 b6 E/ O/ ^8 l" q
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~+ l: x! w$ F3 R9 v, j
/ r% l) ?# l1 J; a" @1 k$ c3 e* J* K1 N2 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) M, `9 K) M* {
做法: , s6 y5 H# P% i3 h, H
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1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。7 w8 g# E) E7 _. o
2 F) |( Q- \3 ]: E1 a! R2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。
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3.用鑊炒梅肉、梅菜,再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb2 [% I! A5 z) m- O8 j+ [
2 y. @ S/ J& d9 \. M+ z3 T4.節瓜置於盤底,再鋪上梅肉即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n7 g# T& C5 x: Z* s' Z
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