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材料: - c* L4 t' T) ?" y7 u" w
黑毛節瓜2個(切片)、蝦米1兩、梅肉8兩(豉油、糖、豆粉醃味)、甜梅菜芯8兩、蒜頭4粒、薑片4片、玉蔥2條公仔箱論壇6 r4 k/ j) U7 w" N+ g2 Z
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; o9 M4 `; E5 n公仔箱論壇調味: : t1 B5 c4 D+ k
滾水500毫升、鹽1茶匙、糖2茶匙、生抽1湯匙、生粉1湯匙、水3湯匙
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( K2 y: n6 w6 T. s% D做法:
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- P2 d2 z) e T2 H5 }1.爆香蒜頭、薑片、蝦米。
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2.加入滾水、鹽、糖、黑毛節瓜燜15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T F7 Y% i T+ V% g4 e. v
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3.用鑊炒梅肉、梅菜，再加入水、糖、生抽、生粉芡及玉蔥後輕炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ J. I- Y# v5 e8 l1 G+ C
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4.節瓜置於盤底，再鋪上梅肉即成。
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發表於 2015-11-29 12:06 PM
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