* b+ w' _ D) C6 P K# C! N材料:
& W6 p7 E$ K/ v9 u }5 ?- x公仔箱論壇五花腩1斤(汆水，切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量os.tvboxnow.com2 w1 @9 ?1 A$ }# G O3 B' I9 K
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鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙* u8 P8 m: H" T3 Y: v! L" s/ a
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6 `$ ]1 h, I/ l, F D Q1 Q: |6 i5 l做法:
D$ L( F, d8 T/ vtvb now,tvbnow,bttvb1.下2湯匙油，爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。tvb now,tvbnow,bttvb, A# V* D# n& `( M0 W
8 R5 N7 Q2 n3 F$ ?# W2.放入五花腩、洋蔥輕炒，加入紹興酒。公仔箱論壇! L. a9 ?, v" x- j# @- ?8 k4 x
: Q a7 X5 u1 D4 sos.tvboxnow.com3.加入鳳眼果，再加入老抽、生抽、蠔油及滾水，拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。
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{, W6 a$ G+ f8 N4 `5 j& ]: l( k7 X4.加入鹽、糖及少量蠔油，拌勻後加上蔥花作裝飾。/ Y" q4 F0 Y& P! d3 G9 H9 K
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發表於 2015-11-29 05:31 AM
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