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[中式食譜] 鳳眼果燜五花腩


7 i& h9 u, [6 J' ytvb now,tvbnow,bttvb材料:     
( I/ ]4 Q% k4 X- Y五花腩1斤(汆水,切件)、鳳眼果1斤、紅辣椒1隻、蒜頭2粒、薑片5片、洋蔥1個、八角1粒、蔥花適量
$ f9 t; h) k" j& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味:     
4 G/ c( w. F8 t5 h3 H* J% _公仔箱論壇鹽半茶匙、糖半茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、紹興酒1湯匙、滾水500毫升、油2湯匙
; X& w. o. I* R1 A. n' A  e4 F! F. sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [: o; m' A0 |. \7 y
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做法:     
! _0 h3 ~, j% Q+ N& J. x2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.下2湯匙油,爆香紅辣椒、蒜頭、薑片、八角。) o' C& U7 F& O" |9 e0 E
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2.放入五花腩、洋蔥輕炒,加入紹興酒。
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3.加入鳳眼果,再加入老抽、生抽、蠔油及滾水,拌勻後蓋上蓋以中火燜20分鐘。! o: c- q& ~( f3 b) I/ Q& v+ R
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4.加入鹽、糖及少量蠔油,拌勻後加上蔥花作裝飾。os.tvboxnow.com0 n7 `  [8 H% z2 W- Q8 ~
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