[中式食譜] 鮮蔬炆肉排

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材料
# h( a! I  ?, p: M3 }4 ]洋蔥.....1個tvb now,tvbnow,bttvb- j' \6 P* ]  C2 p4 B
腩排.....600g# A! m' Y; F. D- U  w& P0 o- V4 s
意大利雜菜湯.....1罐
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb& r  s+ U0 U) K% x3 W+ O2 ?
糖.....1茶匙
( N# ^5 ?% V- S" ]8 e( @/ O" l7 h胡椒.....粉少
: W# r: z2 y$ ]+ R+ ^/ J) Ktvb now,tvbnow,bttvb麻油.....1茶匙
- U# A' w! e) {- p4 C生粉.....1茶匙公仔箱論壇5 G* g8 N& R- Q$ F4 I
生抽.....半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f* Y. V& p/ y% T; S# Y
老抽.....半湯匙
  \+ e4 Q. f- r* \+ t+ n公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t5 u3 K5 a& ]1 H2 H3 Z" @

* I, A! F, }( ^% ]7 _做法
9 L1 N% {4 U8 D9 H8 _/ s' e公仔箱論壇1. 腩排與醃料拌勻備用；洋蔥去衣後切角
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/ ^3 z; N' l6 \' V, |3 z3 F( ^6 ptvb now,tvbnow,bttvb2. 先爆香洋蔥，下腩排煎至金黃公仔箱論壇, f6 Q5 m' Q* g0 g" V* w
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3. 拌入意大利雜菜湯後兜勻，加水至蓋過所有材料後煮滾再炆煮約十分鐘即成。
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& d" {5 N: |: G7 w9 D( I8 w公仔箱論壇
& }) _4 H% U/ w  i8 zos.tvboxnow.com小貼士：
- p: M9 Z- n1 j+ H5 K醃排骨時先落生抽及糖等醬料，最後才拌入麻油及生粉，煮出黎排骨會更加滑呢。
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