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材料os.tvboxnow.com3 v9 Q: W! o1 U7 v- j" x4 v
鹽.....適量9 ^$ I% t& s/ T- R
紅酒.....1杯
0 \- z% F0 O7 e3 `冰糖.....10克
3 i; T# ~+ Z! E! z! X- `2 _os.tvboxnow.com檸檬葉.....4片- c, F# E& j3 `8 }3 C
蒜蓉.....2茶匙
. M! q" \* \- |4 _# Z4 O( {公仔箱論壇黑椒碎.....適量公仔箱論壇% ~1 G% u; Y+ Q: B8 G/ V
清水.....1000毫升
2 H9 Y p* L, N& ` H公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐
+ W# u$ F/ P$ L R% i: x% `' Z2 Vos.tvboxnow.com甘筍(切塊).....1條os.tvboxnow.com8 T1 E$ h) [1 j
番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J2 u4 |; A; U, W8 b, g( @/ i- t
薯仔(切塊).....4個
4 R$ Y2 q! \; w( ~& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥(切塊).....1個
# j. ^$ c; b* Bos.tvboxnow.com指天椒(切圈).....1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 p# G, g1 ^6 e5 v
紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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: r1 s' p. T) b6 Y, ~/ V做法
; x) `( i. f6 X" Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R7 L$ T; G/ A% r1 C
; Y& k- ?: M) @4 }: o: ^公仔箱論壇2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。: J% \+ c' u$ n; Q' s' S: a: J
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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