[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩

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材料; K1 A7 z* M' w8 s
鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S. ~& c! u8 E
紅酒.....1杯
( N. M( m$ f& N1 G: s/ J. H冰糖.....10克
9 W- G7 W& h3 ?9 \檸檬葉.....4片* K4 @  _# t. U
蒜蓉.....2茶匙
/ x( Z, L' |/ Y; [os.tvboxnow.com黑椒碎.....適量os.tvboxnow.com6 I1 U! \' o. C
清水.....1000毫升1 V/ F0 K, h0 f. X' x! V
金寶羅宋湯.....1罐
+ r. o# S, o  b8 i& ?9 ios.tvboxnow.com甘筍(切塊).....1條
7 _& r- J/ @$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄(切塊).....5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 N# y+ z7 ^( V/ }$ z& O
薯仔(切塊).....4個公仔箱論壇5 q) S+ t+ [+ K2 `5 r1 }* S
洋蔥(切塊).....1個
# L  R0 ^* w( o$ B) m% P  Ltvb now,tvbnow,bttvb指天椒(切圈).....1隻
& d7 Y" ?- i) N# _紐西蘭羊腩(切粒).....1磅tvb now,tvbnow,bttvb# Z" x6 J7 B% }9 y0 f) R% ?- s
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* r; w6 g# u( B3 k: t/ s3 U* i* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
8 K) \: {+ s6 |8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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# l5 m" q& O1 h- j公仔箱論壇2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb) u. }3 F0 U. `/ _+ T# B) d
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