返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 紅酒羅宋燜羊腩


+ h( `1 E+ M5 W; V0 K  ]公仔箱論壇材料
0 m1 N$ Y. U# |. e7 f+ ttvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量8 e* v' U" z5 f. L$ K, H
紅酒.....1杯
' A9 P4 c$ {7 M- @  t, o, j公仔箱論壇冰糖.....10克
8 \1 O$ a2 o  U; ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉.....4片
7 f" _) M: z1 ^! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜蓉.....2茶匙
  g* Z$ n+ B0 A黑椒碎.....適量
" Q) F. A7 K- [5 xtvb now,tvbnow,bttvb清水.....1000毫升os.tvboxnow.com" s* f, N% d7 K: M- {8 I
金寶羅宋湯.....1罐( ]4 m% p0 N6 I- |  s4 P) |
甘筍(切塊).....1條tvb now,tvbnow,bttvb/ `# _7 N' [- i2 @* k
番茄(切塊).....5個
/ k2 K. |# O9 E  q0 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯仔(切塊).....4個os.tvboxnow.com5 U' Z) R; X- o4 {
洋蔥(切塊).....1個
4 h, g4 f( m2 W5 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。指天椒(切圈).....1隻
, z7 u& p/ Y1 p' Z3 B' G- g% u# e4 P紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
+ a; _# M4 y) \8 Q, `, k" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b; M2 D% @+ a" P
! [1 [+ V0 R# G( G% E  \+ H# [, o9 U
做法os.tvboxnow.com  o& I: n: b( r5 M: X1 b* |
1. 先將羊腩洗淨,瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
9 ?) R/ s6 k1 G* i+ Nos.tvboxnow.com
8 `( Y+ r. W0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份),放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃,再加入番茄及檸檬葉略炒。tvb now,tvbnow,bttvb) U3 s7 x) y* c$ a5 f  T
公仔箱論壇, E  J% P: M6 A+ l/ w/ D7 F
3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖,以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁,下少許鹽調味即可。公仔箱論壇; I  S( V- w7 f/ u
os.tvboxnow.com1 A! b4 b2 ~9 ]0 k$ h) l8 w
返回列表