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材料
( u1 b0 |& G+ c/ d& z$ @) ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....適量
5 z& V' W$ o5 i+ v. uos.tvboxnow.com紅酒.....1杯
$ i1 s9 V: c+ Oos.tvboxnow.com冰糖.....10克
, C; H! f& U% k7 L5 D6 Z- p公仔箱論壇檸檬葉.....4片tvb now,tvbnow,bttvb' `* _1 X3 ?1 l4 v- u$ e
蒜蓉.....2茶匙公仔箱論壇: U& A3 d- {" e1 d
黑椒碎.....適量
* p" y) J8 v& {4 T/ F& D+ }os.tvboxnow.com清水.....1000毫升
2 S9 I2 \ N1 W+ P公仔箱論壇金寶羅宋湯.....1罐
8 K2 g0 H4 ^! R$ ?- o/ j* Y甘筍(切塊).....1條
: {; t8 m( o3 X3 G; A6 |公仔箱論壇番茄(切塊).....5個% E0 s7 U. d9 ^: H" |9 `+ `
薯仔(切塊).....4個1 D* z2 o9 ]( A( P4 U
洋蔥(切塊).....1個. \3 H( c! ^* [
指天椒(切圈).....1隻
) x4 H0 a+ \9 x" r( [公仔箱論壇紐西蘭羊腩(切粒).....1磅
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* L. u" \7 U8 R* ~$ Q# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# N0 y) x2 ]9 C- z! o) z5 m z
做法, y$ f$ O# ~& y- o7 C1 h7 |8 d4 v% ]
1. 先將羊腩洗淨，瀝乾水份後加入醃料(鹽2茶匙及黑椒碎少許)醃約30分鐘。
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2. 中火燒熱加入羊腩煎至金黃色及迫出油份(倒去多餘油份)，放入洋蔥、蒜蓉、指天椒、甘筍、薯仔略炒至金黃，再加入番茄及檸檬葉略炒。
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+ {! d8 Y, P. `; L' ^$ C7 d# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入紅酒、金寶羅宋湯略炒後再下清水及冰糖，以中小火燜約45分鐘至羊腩腍身收汁，下少許鹽調味即可。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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