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材料
: p) f! H- Y' p公仔箱論壇水.....1/3罐
( i7 M) m0 j; G, ?7 \+ P1 T# L |/ m乾蔥.....3片tvb now,tvbnow,bttvb6 a; v/ O& b+ h* D. M
蒜頭.....5片' C: M3 Z( P i4 N& }
茄子.....300克
/ {* {9 ~3 }; n! |os.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙
) B* l8 K1 \, D6 g6 g' ?' k0 U公仔箱論壇急凍牛腱.....60克! n$ ?8 T- ?7 S& ]6 M
金寶蕃茄濃湯.....1罐公仔箱論壇) H/ n! `7 {& L$ D
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; A$ p( j% k" z6 S4 O* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法os.tvboxnow.com. N( f/ I0 W6 y- I" O
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# l8 J: _$ [3 ?& y: V0 z
: A1 X9 u& S! m6 P0 ^$ Z2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W5 E1 A; z$ d8 v9 P) H3 Z
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。
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& b! \- Y9 j2 ?: n: i5 j0 L+ xos.tvboxnow.com4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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% p' X+ y$ a$ W5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。os.tvboxnow.com+ k% Y& l" c) O0 t. Z
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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