, h& J* n% x( [$ J8 ros.tvboxnow.com材料
) g+ N2 [9 M2 P( |# H% X1 Oos.tvboxnow.com水.....1/3罐
6 h) J1 b# L3 U- g4 ?os.tvboxnow.com乾蔥.....3片8 s- P* E6 U b8 k4 O5 k) \& ^/ W
蒜頭.....5片公仔箱論壇4 F6 ~( N& T* V
茄子.....300克
% }( A, C; J! q- o4 Qos.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com' X% P2 M% | G- o
急凍牛腱.....60克
: U0 n3 }4 [4 I2 s, h( z金寶蕃茄濃湯.....1罐tvb now,tvbnow,bttvb1 D* D" a4 F4 f; W, k" G/ B
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' g* Y6 b, q8 w& L" `/ Oos.tvboxnow.com做法
. d+ a% I- [! N9 Z1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將蒜頭 / 乾蔥切片,將茄子滾刀切件,浸鹽水備用。
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0 d. L* U# O0 _1 q" i. N$ G$ w; Hos.tvboxnow.com2. 將牛腱洗淨切薄片,跟醃料拌勻,醃15分鐘。
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3. 燒熱油,爆香乾蔥蒜頭,將牛腱炒至6成熟取起備用。
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4. 將已瀝乾水之茄子下鑊,炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水,煮至茄子變軟,加入鹽調味,再加入牛腱兜勻便成。
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