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材料
6 `1 g1 F0 u- B! A" Z! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....1/3罐tvb now,tvbnow,bttvb$ a+ m2 N- w o* a0 f# N
乾蔥.....3片公仔箱論壇4 K/ u. L/ o; @! B+ D
蒜頭.....5片os.tvboxnow.com: L( w$ h& o' C$ I+ R+ b
茄子.....300克
/ U: P( R3 |; m' ]" O9 j% Ios.tvboxnow.com鹽.....1/2茶匙os.tvboxnow.com; _* d+ ~1 L C1 s1 ] A
急凍牛腱.....60克
2 M5 f* B" j" {; P" A$ G公仔箱論壇金寶蕃茄濃湯.....1罐公仔箱論壇2 p1 C1 e, e8 r$ d" w+ l
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i7 L$ N, x5 i1 f2 k
做法
% Q3 ^: O8 T7 z X* O1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |2 T5 ~4 [& O* T" _8 ]0 G% R
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2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s5 o0 r ~. }6 ]
& w7 n) ]5 X i8 h1 o3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。os.tvboxnow.com# w- Y. ^# I: ]8 i5 o. X
2 O1 U+ J' y! {5 U4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。公仔箱論壇, L6 v& ~& l+ C
* d5 _. V1 a1 i( J" _! C% T3 a2 Vos.tvboxnow.com5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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