7 m2 V% l8 x" x/ Ytvb now,tvbnow,bttvb材料& O& k2 |: o/ _. a; [0 n ~+ Z! y* ^
水.....1/3罐
0 k' k W# o! e公仔箱論壇乾蔥.....3片( B: Z1 U w8 ]4 p
蒜頭.....5片
) l( |" f% ~+ x9 |os.tvboxnow.com茄子.....300克tvb now,tvbnow,bttvb1 w: i/ ^0 {0 i1 O+ p% o/ ]* ~+ t4 {/ E
鹽.....1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( y8 k3 H0 p' |+ K: q- @
急凍牛腱.....60克
, y) E, p2 Q- r7 `+ j. l/ dtvb now,tvbnow,bttvb金寶蕃茄濃湯.....1罐) C4 |& k: {: Y+ P. ?. o2 k
' R2 F4 r) ~* f2 N4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 k8 m4 o: c" @( }+ V% x3 z做法 w3 @! h0 `7 E4 Y s
1. 將蒜頭 / 乾蔥切片，將茄子滾刀切件，浸鹽水備用。5 s4 W+ O8 s8 y/ n! w e
* u, _% _3 ^8 |) Y3 O* g7 b. Itvb now,tvbnow,bttvb2. 將牛腱洗淨切薄片，跟醃料拌勻，醃15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: L8 J* ^: d+ R9 g
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3. 燒熱油，爆香乾蔥蒜頭，將牛腱炒至6成熟取起備用。公仔箱論壇, e7 |: G2 B" _2 Q8 I3 V4 Q5 u' v
' t2 Z: v# l9 P' e+ g, F公仔箱論壇4. 將已瀝乾水之茄子下鑊，炒至稍為軟身。
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5. 倒入蕃茄湯和水，煮至茄子變軟，加入鹽調味，再加入牛腱兜勻便成。" k" v: h9 i3 Q9 Q9 u
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發表於 2015-11-29 05:30 AM
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