閣麟街斜路的老字號蛇王芬，專賣蛇羹亦賣家常小菜，是中環有錢人及中產吃住家飯的熱點。
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8 s+ k' y0 `+ N* A. u' X, n# k公仔箱論壇必吃的燉湯與蛇羮外，臘腸煲仔飯同樣出色。臘腸膶腸早年由吳老太自家製作，近年才交臘味工場代製，但用料調味方法皆是自家秘方，利用天然豬腸衣、鴨膶腸衣製作，條條入口皮脆。臘腸爽香可口，鮮味溢滿唇齒間；膶腸加了薑汁辟臊，皮薄膶香；用作臘腸煲仔飯，甘香豐腴，所以每到入冬季節，九成客人皆會柯打臘腸膶腸煲仔飯，受歡迎程度比招牌蛇羮更強勁。
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2 h: ?4 a$ P5 }6 @3 E2 S% r) {值得一提是，由於座位逼，多細枱，不宜大夥兒飯局，只宜兩三口子前來。公仔箱論壇$ n* K$ m1 o0 C2 [
0 `; a e- m/ ^推介菜式︰臘腸煲仔飯、子薑麵醬蒸魚雲、蛇羹os.tvboxnow.com& B$ i: b' e' i- A# u
# A' Y: x% \8 Q qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛇王芬飯店 F8 |1 v& ^# Y8 V) K! U
地址: 中環閣麟街公仔箱論壇: N0 k' b$ _- Y! ~
營業時間 : 12nn-10:30pm
7 R5 f. K2 V% o5 O- {8 I平均消費: $1500 I/ j m' V/ M+ b8 O& E
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發表於 2015-11-29 04:46 AM
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