桂花糖蓮藕
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[材料]糯米 - 140 克tvb now,tvbnow,bttvb1 S$ |2 i: d3 c4 N5 H- T4 S1 a
蓮藕 - 2 節TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 {% Y q/ M# G8 f; E* D
冰糖 -140 克公仔箱論壇, D' [* g# \1 F0 F! F' U
水 - 4 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O _7 W- ?4 R$ N: C8 j6 i
桂花糖 - 1 湯匙
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7 y& D$ ~, S( I9 B3 \) Ztvb now,tvbnow,bttvb[做法]1. 糯米洗淨，浸 4 小時，隔水。 4 _/ D8 `$ |$ p9 s+ f/ g: ]0 `. }
2. 蓮藕去皮，開頂部，釀入糯米，蓋回頂部，用牙籤固定位置。 公仔箱論壇! y/ Q4 p$ N8 Z0 _6 E3 d
3. 將冰糖溶於水內，加入蓮藕，煮 1 小時。
$ }9 G* S2 Q: ~' C- K7 ?. ~- E公仔箱論壇4. 轉放深窩內，隔水燉約 1 小時至焾透。 公仔箱論壇2 x5 b& c1 A/ [3 }1 q0 t
5. 略凍後切片，排放上碟
- z+ J7 w# b) t$ }* b公仔箱論壇6. 將糖水與桂花糖加熱，煮成糖膠狀，淋糯米釀蓮藕上。 |
發表於 2008-5-27 12:14 AM
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