蘋果餅
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* s9 ^6 b5 r$ l, D8 _0 N a, v7 K! w 材料:蘋果、植物黃油、牛奶、雞蛋、面和食糖。
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做法:
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1、 按人計算所需麵粉與雞蛋:每人一個雞蛋,放吃飯勺三勺面,倒入適量的牛奶,攪成糊糊狀;
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2、將若干蘋果切成四半,去皮,再切成薄片兒,準備著;公仔箱論壇- X3 n. G8 g8 p' V# R+ S* q
% M3 p+ x2 ^, Z0 |' E* @7 u 3、用平底鍋放在爐上加熱,取植物黃油一小勺,放鍋內;
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4、中火,用飯勺盛出一勺面糊,倒入鍋裏,轉鍋,使其如煎餅一樣薄;tvb now,tvbnow,bttvb5 K+ H6 w5 r2 H
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5、趁面糊未熟,同時擺上蘋果片,然後再淋些面糊,將蘋果片稍微蓋住;
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6、將餅翻一翻,直到焦黃為止。盛出裝盤撒上白糖。即食。 |