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3 l5 Y' V1 H* D3 I0 g3 G6 B6 t 材料：
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牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 公仔箱論壇$ y/ c7 I& o& t2 B O
* K0 ^! t' i. F% Z& Itvb now,tvbnow,bttvb 调味料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* N* _. i6 i% A
% s* A3 i d, H1 S; l( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、清水5大匙；
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2、料酒半大匙、咖喱粉3大匙、盐半茶匙、糖1茶匙、清水1杯。
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( B+ C0 Q5 r4 w, @9 @7 f公仔箱論壇 做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 B- s; u: a |& o3 K
1 U" w8 K; r# M/ xtvb now,tvbnow,bttvb 1、牛排洗净，从骨头中间切下成小块，加入调味料（1）调匀，腌浸20分钟，再用平底锅以少量油两面略煎后盛出；
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2、洋葱切丁，马铃薯、胡萝卜分别去皮、切块，用2大匙油先炒香洋葱丁，再加入咖喱粉同炒，然后放入胡萝卜和马铃薯，以及调味料（2）的其他材料烧开；
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3、改小火煮10分钟，再放入牛小排同炒入味，待汤汁收干呈浓稠状，即可关火盛出。 |
發表於 2008-5-27 12:09 AM
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